Stockholm

Lux Dag för Dag ligger i en gammal fabrik med anor från 1916 och är ett hippt brasserie som serverar moderna svenska maträtter tillagade av noggrant framställda råvaror.

Niklas Ekstedts kulinariska vision är ett kök där maten tillagas med traditionella metoder över öppen låga. Den exceptionella kvalitet och hantverksmässiga kompetens som kännetecknar Ekstedts andra restauranger finner du även här, tillsammans med en djup uppskattning för ingrediensernas ursprung och det skandinaviska köket över lag. Restaurangen är inredd med naturmaterial och utstrålar en varm, rustik och välkomnande atmosfär.

Lilla Ego är en liten kvarterskrog i Vasastan där kärleken till svensk mat uppenbarar sig i varje maträtt. De två ägarna är prisbelönta kockar som serverar modern svensk mat till mycket anständiga priser i en gemytlig atmosfär. Krogen har även en liten bar.

2007 presenterade den kända svenska kocken Mathias Dahlgren sin senaste kulinariska satsning, en modern bistro belägen i det magnifika Grand Hôtel. Restaurangen har fantastisk utsikt över Kungliga slottet och blev en omedelbar sensation. Dahlgrens innovativa förhållningssätt till matlagning tar svenska råvaror och kulinariska traditioner till nya höjder. Med en kreativ och modern stil förvandlar han skickligt det allra bästa av färska, säsongsbetonade råvaror till exceptionella rätter.