Buenos Aires - Dineren

All Travel Guides

Dineren

Buenos Aires

Provided by: Matheus De Moraes Gugelmim/pexels

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Zuid-Amerika Argentinië Buenos Aires Dineren

Overzicht

Dineren Gids is bijgewerkt: 2024-04-05

Het eerste waar mensen aan denken als ze aan een typisch Argentijns gerecht denken, is ongetwijfeld biefstuk. Het hele land staat bekend om zijn sappige en smaakvolle steaks van grasgevoerde Pampas-runderen. "Parrilla" betekent dat zowel steakhouses als de grill zelf de sleutel zijn tot de keuken en cultuur van het land, maar zorg ervoor dat je tijdens jouw bezoek ook andere culinaire trends ontdekt.

De populaire "bodegones", of buurtrestaurants, serveren vlees, pasta, vis, pizza en vele andere soorten eten. Er wordt regelmatig een groot aantal nieuwe restaurants geopend, waardoor er een grotere verscheidenheid aan internationale specialiteiten (dwz Aziatisch, Frans, Italiaans en Zuid-Amerikaans) wordt geïntroduceerd in de eetcultuur in Buenos Aires. Laten we echter het belangrijkste en meest symbolische nationale straatvoedsel niet vergeten, de "choripán", de alomtegenwoordige gegrilde chorizo-sandwich.

Il Matterello

Il Matterello

Gelegen in de dynamische wijk La Boca, combineert Il Matterello perfect de Latin vibes van de stad met zijn uitgesproken Italiaanse identiteit. Het menu dat wordt aangeboden door deze in Modena geboren familie biedt een authentieke Italiaanse culinaire ervaring: Italiaanse voorgerechten, vis- en vleesgerechten, een heterogeen aanbod van zelfgemaakte pasta en als kers op de taart, de eigen tiramisu van het restaurant.

El Cuartito

El Cuartito

El Cuartito, één van de oudste pizzeria's in Buenos Aires, is een plaatselijk instituut. Binnen sieren afbeeldingen van Argentijnse voetballers en teamrelikwieën de muren, waardoor een sfeer van authenticiteit en een uitgesproken culinaire identiteit wordt gecreëerd die het massatoerisme heeft overleefd. Het restaurant biedt zijn eigen versie van pizza, dik en extreem kaasachtig, de typische empanadas en een paar soorten bier.

Síntesis Tapas Asiáticas

Síntesis Tapas Asiáticas

Dit intieme en gastvrije stukje Azië laat je geest naar verre landen vliegen en je maag zal zich verheugen in de smaak. Síntesis biedt een assortiment traditionele Chinese, Japanse en Taiwanese gerechten, die afzonderlijk kunnen worden geproefd of door een uitgebreid achtgangen tapasproeverijmenu te bestellen.

La Mar

La Mar

La Mar biedt een Peruaanse culinaire ervaring zoals weinig andere in Buenos Aires. Dit chique maar informele restaurant, gelegen in de wijk Palermo, streeft ernaar om van een eenvoudige maaltijd een viering te maken van de levensstijl, cultuur en gastronomie van Peru. Specialiteit van het huis: el Cebiche.

El Gran Paraiso

El Gran Paraiso

Ver weg van de drukke toeristenstraten van Buenos Aires, trekt dit verborgen restaurant de gelukkige bezoekers aan met de rook en geur die van de grill komen. El Gran Paraiso biedt een culinaire ervaring met sappige steaks en de unieke Argentijnse sfeer van de kleurrijke, romantische binnenplaats.

Saigón Noodle Bar

Saigón Noodle Bar

Vietnamese noedelgerechten zijn misschien niet het eerste waar je aan denkt als je denkt aan uit eten gaan in de Argentijnse hoofdstad, maar je gaat het zeker gemist hebben als je niet één van de Saigón Noodle Bars bezoekt. De charmante rustieke sfeer vervoert jou (en je smaakpapillen) ver weg naar de andere kant van de wereld. Om trouw te blijven aan Argentinië kies je voor een gerecht met rundvlees. De cocktails zijn ook geweldig.

Niño Gordo

Niño Gordo

Niño Gordo is een hippe culinaire hotspot die Aziatische grill combineert met smaken uit Buenos Aires. Beleef een unieke gastronomische ervaring in een omgeving die intimiteit en mysterie combineert met de speelse geest van de popcultuur.

Una Canción Coreana

Una Canción Coreana

Una Canción Coreana is een goed voorbeeld van hoe de internationale keuken langzaam in de stad wordt geïntroduceerd. Het is een door een familie gerund etablissement dat heerlijke en authentieke Koreaanse specialiteiten biedt zoals bulgogi, beef kimchi-soep en natuurlijk Koreaanse barbecue .

Aramburu Restó

Aramburu Restó

Een ander restaurant dat in de top 50 van Latijns-Amerika staat, Aramburu Restó, toont de culinaire talenten van Gonzalo Aramburu op een bescheiden locatie die je misschien helemaal mist als je er niet naar op zoek bent. Het uitgebreide proeverijmenu bestaat uit maar liefst 19 kleine gangen, stuk voor stuk een kunstwerk, uiteraard gepaard met de perfecte bijpassende wijn.

Osaka

Osaka

Met vestigingen in heel Latijns-Amerika, waaronder Lima, Sao Paulo en Santiago de Chile, kun je gerust zeggen dat dit Japanse ketenrestaurant een Zuid-Amerikaans imperium is geworden. De zeevruchten zijn ongelooflijk vers en lekker. Probeer hun ceviche-sampler en pomelo-garnalen, samen met de oosterse limonade die wordt geleverd met mengsels van gember, munt en citroen.

Next section

Next Section