Mechelen

Het Anker består inte bara av ett bryggeri och ett hotell, men också ett stort brasserie som serverar typiska belgiska ölbaserade rätter. Varje maträtt tillagas med ett av Het Ankers öl. Brasseriet renoverades nyligen, men utstrålar ändå den genuina atmosfären på ett "brunt kafé". Husets specialitet är "Mechels stoofpotje", en gryta som tillagats med Carolusöl. Mechelen mest typiska maträtt är dock "Mechelse koekoek", den finns också med på menyn och är väl värd ett smakprov.

De Zondvloed är ett unikt koncept i Flandern. Butiken är staplad från golv till tak med nya och begagnade böcker. På översta våningen finns ett kafé som serverar hälsosamma juicer, men även nyheter som iranskt te. Så här kan du njuta av en lugn drink, samtidigt som du bläddrar igenom tidningen eller bara kopplar av.

Kaffee-ine kallas ibland Mechelens alternativ till Starbucks (dock billigare). Det är emellertid mest känt för sitt ekologiska kaffe. Ovanför kaffebaren finns ett trevligt loungeområde. Se till att prova Hollywood: en kaffe med grädde och Malteser-flingor. Den som inte dricker kaffe kommer att älska Kaffee-ines läckra varma choklad.

Grundaren av kedjan Le Pain Quotidien, Alain Coumont, längtade så efter det rustika bröd gjort på naturliga ingredienser han hade älskat som barn, att han öppnade ett bageri som bakar bröd på ett hantverksmässigt och arbetsintensivt sätt. Ta plats vid det gemensamma bordet och testa en brownie som görs utan mjöl, eller en oemotståndlig chokladbomb.