Mechelen

Zur Brauerei Het Anker gehört eine große Brasserie mit typisch belgischer Bierküche. Jedes Gericht wird dort mit hauseigenem Bier zubereitet. Die Brasserie wurde erst kürzlich renoviert, es herrscht dort aber immer noch die authentische Atmosphäre eines echten Brauereilokals. Spezialitäten des Hauses sind das mit Carolusbier zubereitete „Mechelse Stoofpotje“ (Mechelner Schmortopf) und Gerichte mit dem „Mechelner Kuckuck“, einer besonders schmackhafte Hühnerart.

De Zondvloed ist ein einzigartiges Konzept in Flandern. Im Buchladen werden neue, antiquarische und Ramsch-Bücher verkauft. Im oberen Stockwerk gibt es eine Bar, in der Kaffee, Säfte und Tee angeboten werden, darunter Spezialitäten wie Tee aus dem Iran. Hier können Sie in aller Ruhe die Tageszeitung lesen oder sich einfach erholen.

Das Kaffee-ine ist die (preisgünstigere) Mechelner Alternative zu Starbucks. Die Kaffeebar ist vor allem für ihren Slow Coffee aus biologischem Anbau bekannt. Über der Kaffeebar befindet sich eine gemütliche Lounge. Probieren Sie auf jeden Fall den „Hollywood“, einen Kaffee mit Schlagsahne und Malteser-Streuseln. Außerdem bietet das Kaffee-ine auch herrlichen Kakao an.

Das Pain Quotidien, gegründet von Alain Coumont, ist mittlerweile weltweit ein Begriff. Noch heute wird hier das „tägliche Brot“ handwerklich aus natürlichen Zutaten gebacken. Charakteristisch für das Pain Quotidien sind die langen, rustikalen Tische. Außer reich belegten Broten gibt es hier auch Gebäck wie die berühmten Brownies und die „Schokoladenbombe“.