Philadelphia, Pennsylvania

Als je een fijnproever bent die Philadelphia bezoekt, mag je DiNic's gewoon niet missen. Deze populaire broodjeszaak, gelegen aan de Reading Terminal Market, heeft een trouwe aanhang opgebouwd van toegewijde klanten die de winkel dagelijks vullen. En het is geen wonder waarom. DiNic's is de thuisbasis van de bekroonde sandwich met geroosterd varkensvlees, in 2012 door Adam Richman van Travel Channel uitgeroepen tot “The Best Sandwich in America”. Maar de sandwich met geroosterd varkensvlees is slechts één van de vele heerlijke aanbiedingen bij Dinic's: van rosbief tot zelfgemaakte gehaktballetjes tot Italiaanse pulled pork, alles wordt dagelijks en met veel zorg vers gemaakt.

Talula's Garden is gevestigd in een chique boerderijomgeving en serveert seizoensgebonden Amerikaanse gerechten met een Europees tintje. Het menu is zorgvuldig samengesteld met lokaal geproduceerde ingrediënten die de veranderende seizoenen weerspiegelen, zodat elk gerecht vers, smaakvol en memorabel is. Hun zomertuin biedt een perfecte buitenomgeving om te ontspannen en te genieten van je maaltijd midden in de schoonheid van de natuur.

Amada houdt vast aan de 800 jaar oude traditie van Spaanse tapas en respecteert de overvloed aan smaken en ingrediënten die nodig zijn om authentieke tapas te maken. Chef-kok en oprichter Jose Garces verwerkt zijn passie voor mediterrane en Atlantische smaken in elk gerecht. De inrichting en het ontwerp van Amada brengen gasten terug naar het 13e-eeuwse Spanje, toen de Castiliaanse koning, Alfonso de Wijze, begon met de traditie van Spaanse tapas.

Ga voor de beste lokale Tex-Mex langs bij El Vez en ga helemaal los op taco's, nacho's en quesadilla's. Regelmatige bezoekers raden je aan om de guacamole en de bloedsinaasappelmargarita te proberen. Een andere goede suggestie is de taco-sampler, waarmee je een paar smaken tegelijk kunt proberen.