• Bouillabaisse soup with seafood, mussels, shrimp, squid on a plate
    Provided by: Kirienko Oleg/Shutterstock

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Bistrot d'Antoine (Nice)

Bistrot d'Antoine (Nice)

Als je op zoek bent naar een authentieke smaak van het oude Nice, hoef je niet verder te zoeken dan Bistrot d'Antoine. Dit is een typisch Franse bistro die de essentie van het rijke culinaire erfgoed van de stad weergeeft. Het menu bevat een verleidelijke verscheidenheid aan vlees- en visgerechten boordevol smaken. En vergeet niet om ruimte over te laten voor een toetje. De op Italië geïnspireerde lekkernijen zijn gewoonweg onweerstaanbaar! Bistrot d'Antoine staat bekend om zijn klassieke gerechten zoals de gerookte tonijnsalade, de meer smeuïge varkensschotel met groenten of de heerlijke worst met linzen. En dit alles wordt geserveerd op een warme en uitnodigende locatie, waar je wordt omringd door prachtige kunst aan de muren of buiten waar je de sfeer van Vieux Nice kunt opsnuiven.
Lees meer
La Villa Madie (Cassis)

La Villa Madie (Cassis)

In La Villa Madie legt de bekroonde chef-kok Dimitri Droisneau op meesterlijke wijze de essentie van Zuid-Franse land- en zeeproducten vast om een werkelijk magische culinaire ervaring te creëren. De resulterende gerechten zijn ronduit voortreffelijk en combineren naadloos de beste mediterrane smaken en geuren. De wijnselectie van het restaurant is uitstekend, met een scala aan lokale en regionale Grands Crus die perfect bij de keuken passen. En dan is er nog het uitzicht op zee, dat gewoonweg niet van deze wereld is, omlijst door gekleurde kliffen en pijnbomen, dat een Cézanne-achtig landschap biedt dat een lust voor het oog is. Of je nu geniet van een romantisch diner voor twee of een speciale gelegenheid viert met vrienden en familie, La Villa Madie is de perfecte bestemming voor diegenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke culinaire ervaring in Zuid-Frankrijk.
Lees meer
Mitch (Aix-en-Provence)

Mitch (Aix-en-Provence)

Mitch ligt in het hart van Aix en is een door een familie gerund restaurant dat hedendaagse Franse gerechten serveert met een creatieve twist. Het is misschien een kleine zaak, maar het maakt een grote indruk op de lokale eetcultuur. Van begin tot eind is de culinaire ervaring bij Mitch een genot, met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten die zorgvuldig zijn bereid en boordevol smaak. Gasten kunnen genieten van deze uitzonderlijke creaties in hun rustiek-chique ruimte of buiten dineren in een charmante straat.
Lees meer
L'incontournable (Aix-en-Provence)

L'incontournable (Aix-en-Provence)

L'incontournable is een elegant eetcafé dat een mix biedt van traditionele Franse gerechten en moderne culinaire technieken, wat resulteert in kunstzinnig geplateerde klassiekers die je smaakpapillen zeker zullen prikkelen. Een van de hoogtepunten van L'incontournable is de schitterende locatie. Het restaurant ligt in het hart van de stad en is omgeven door historische architectuur en charmante geplaveide straatjes. In de zomer kunnen gasten genieten van hun maaltijd op het prachtige terras, dat is versierd met een fontein en wordt overschaduwd door grote hackberrybomen. Het is de perfecte plek om te genieten van de zon en te genieten van een ontspannen lunch of diner.
Lees meer