Loukoumi Geroskipou

Dit charmante visrestaurant wordt beheerd door een familie en bestaat sinds 1962. Het oude stenen gebouw direct aan de havenpromenade maakt het een ideale en aangename eetgelegenheid. De naam is synoniem geworden voor lekker, vers voedsel, uitsluitend gemaakt van traditionele huisgemaakte recepten. Het menu is behoorlijk gevarieerd, met verse vis en zeevruchten als huisspecialiteiten. Dagelijks geopend van 11.00 tot laat, het hele jaar door.

De echte smaak van een Cypriotische taverne De traditionele sfeer met een volledig Cypriotisch menu en een fijne selectie van lokale wijnen en cocktails maken dit een van de beste tavernes, niet alleen in de omgeving van Paphos, maar ook van Cyprus. Het is bekend en is de favoriete eetgelegenheid voor veel van de lokale bevolking, daarom is het raadzaam om van tevoren te reserveren. Demokritos ligt op slechts drie minuten van de haven en ligt aan de Saint Antonios-straat. De taverne zelf is gezellig en traditioneel van stijl, en het eten is lekker, overvloedig en betaalbaar. Liefhebbers van de Cypriotische keuken komen hier aan hun trekken. Bereid uw honger voor op echte traditionele Cypriotische gerechten, gerechten op houtskool en houtoven, allemaal met liefde bereid, in ruime hoeveelheden en tegen de beste prijzen. Tijdens het hoogseizoen worden elke avond folkloristische shows opgevoerd met Cypriotische en Griekse dansen en livemuziek. Hoogtepunt van de show is de bril-op-de-hoofddans waarbij een danser balanceert en danst met meer dan 50 glazen op zijn hoofd. Daarom wordt Demokritos beschouwd als een van de beste tavernes van het eiland. Demokritos is een familiebedrijf en de eigenaar, de heer Terry, wordt ondersteund door zijn twee zoons die er allemaal aan werken om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken en u de beste traditionele Cypriotische ervaring te bieden.

Er zijn tal van eetgelegenheden, vooral kebabhuizen op elk plein van de stad.

Geniet van heerlijke gerechten in de hoogwaardige restaurants die traditionele Cypriotische gerechten serveren, evenals internationale gerechten, waaronder Aziatische, Franse, Italiaanse en Engelse.

Fettas Tavern ligt in het centrum van Paphos. Rondom de taverne is veel parkeergelegenheid beschikbaar. De taverne is erg bekend bij de lokale bevolking en toeristen. Fettas Tevern is een echte aanrader voor fantastische gerechten en onvergetelijke nachten. Als u de beste prijs-kwaliteitverhouding wilt, dan is Fettas Tavern een must om te bezoeken. Ook bekend als Fettas Corner. Fettas Corner, een leuk geheimpje verpakt in de omgeving van Ktima, serveert een meze van 20 gerechten, aangepast aan jouw smaak. U kunt kiezen uit een lijst met onder meer spareribs, runderlever, slakken, wilde asperges, worstjes en varkensvlees in wijn. Als u zich verward voelt, bestel dan vol vertrouwen hun verleidelijke lokmades (honingdonuts) en wijn uit de wijngaarden van de familie. Elke vrijdag en zaterdag live Griekse muziek (Rempetiko).

Geschiedenis De geschiedenis van de Loukoumi Geroskipou en Koufeta Amygdalou Geroskipou begint in 1895. Door de jaren heen overschreed de reputatie van de producten de Cypriotische grenzen en worden ze nu geëxporteerd naar vele landen over de hele wereld, terwijl bezoekers van Geroskipou en Paphos altijd proberen de producten te kopen om mee naar huis te nemen. Wat nog belangrijker is, het zijn de eerste producten die door de Europese Unie de beschermde geografische aanduiding (BGA) hebben gekregen en dus worden de Loukoumi Geroskipou en Koufetta Amygdalou Geroskipou nu wereldwijd erkend en sterk gepromoot door de Europese Unie. Loukoumi Geroskipou De Loukoumi Geroskipou is een zoetwarenproduct met suiker als hoofdingrediënt. Het heeft een geleiachtige textuur, een intense zoete smaak en bestaat uit kleine blokjes. Het product wordt aangeboden in verschillende smaken en verpakkingen die variëren afhankelijk van het toegevoegde aroma. Het wordt aangeboden bedekt met poedersuiker of gedroogde kokosnoottopping. Tijdens de productie kunnen noten en/of honing en/of bittere chocolade aan het product worden toegevoegd. Het verschil tussen Loukoumi Geroskipou en andere vergelijkbare producten met andere namen is de kracht, elasticiteit en verminderde zoetheid. Ook wordt er geen glucose of gelatine gebruikt bij de productie van de Loukoumi Geroskipou. Het wordt voornamelijk geserveerd als dessert, koffiebegeleiding, bruiloftstraktatie of als traktatie bij verschillende evenementen. Koufetta Amygdalou Geroskipou Het tweede Cypriotische product na Loukoumi Geroskipou dat met BGA is bekroond. Verse, lokaal geteelde amandelen worden geroosterd voordat ze langzaam worden bedekt met suikerstroop, wat resulteert in een zachte schil die gewoon in je mond smelt.