블루 마운틴

카툼바의 아르데코 장식의 올드 세이버리 영화관(Old Savoy Picture Theatre) 내부에 있는 아발론 레스토랑은 맛있는 음식을 재미슨 밸리가 아름답게 보이는 식당방에서 제공합니다. 음식은 예전의 영사실이 있던 곳에서 만들어지고 칵테일 바는 기존의 다과 라운지를 활용하였으며 상영관을 개조하여 새로운 바닥과 벽 공예를 만들었습니다.

여러 차례 상을 받은 달리스 레스토랑은 참으로 아름다운 재미슨 밸리의 가장자리에 자리잡아 세계문화유산에 등재된 블루 마운틴스를 굽어보고 있습니다. 호사스런 릴리안펠즈 리조트 스파(Lilianfels Resort & Spa)에 위치한 이 오래된 멋진 식당은 우아하고 편안합니다.

리우라 가라지는 독특하게 이태리식인 취향과 캐주얼한 분위기를 갖고 있습니다. 카페, 식당과 바는 도시와 시골 생활의 정수를 혼합한 놀라운 풍미의 갓 조리된 맛있는 음식을 제공합니다. 이전에 정비소가 있던 곳을 개조해 만든 이 레스토랑은 빈티지 차량용 호이스트를 와인 랙으로 사용하고 타이어를 식물 화분으로 활용하여 예전의 모습을 그대로 유지하고 있습니다.

수상의 영예에 빛나는 이 실크스 브래서리(Silk's Brasserie)는 신선한 현지 농산물을 사용한 현대 호주 스타일에 초점을 맞춥니다. 높은 천정과 체크무늬 바닥의 우아한 식당 분위기는 유쾌합니다.