Sin duda, la oferta de restaurantes, bares y cafeterías es extremadamente rica. Distribuidos por toda la ciudad, los restaurantes alegran cada vez más rincones y recovecos de Poznań. Turistas y residentes descubren nuevos sitios emergentes, intercambiando impresiones, y los chefs hacen todo lo posible para satisfacer las expectativas cada vez mayores. En Poznań hay unos 800 establecimientos gastronómicos. Sirven una variedad de platos de todo el mundo, orientales, típicos nacionales europeos, así como la cocina vegetariana y vegana. Los platos polacos tradicionales también están disponibles. Entre ellos se encuentran los restaurantes recomendados por la prestigiosa guía culinaria Gault & Millau Poland Yellow Guide.