Barcelonas Café-Kultur ist halb italienisch und hat ihre eigenen einfachen Regeln: Café con leche (Cafè amb llet auf Katalanisch) gibt es zum Frühstück, vorzugsweise mit einem Croissant; mittags, vor allem nach dem Essen, trinken die Einwohner einen Espresso, Café solo (un Cafè) oder einen Cortado (un Tallat), also einen Espresso mit Milch (der Café Americano ist das, was manche als verdünnte Version der beiden erstgenannten Kaffees bezeichnen würden); am Nachmittag oder nach dem Abendessen bestellt man einen Café solo corto, einen starken Espresso, oder einen Carajillo – einen Café solo mit spanischem Brandy.
Und da Sie in Barcelona sind, können Sie die Stadt nicht verlassen, ohne ein paar knusprige Churros mit einer kräftigen Tasse heißer Schokolade zu essen.