Luxemburg - Essen

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Essen

Luxemburg

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Übersicht

Essen Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-03-24

Die luxemburgische Küche liegt an der Schnittstelle zwischen der deutschen und der französischen kulinarischen Tradition und hat Einflüsse aus beiden Nachbarländern aufgenommen. Zu den Spezialitäten gehören die unverzichtbaren „Kniddelen“ (gekochte Kartoffelknödel mit verschiedenen Belägen), frittierte Kartoffelpuffer, Importe aus Süddeutschland wie die „Flammekueche“ (eine Art Pizza, die mit Frischkäse oder Crème fraîche, Zwiebeln und Speck belegt wird), Schnitzel sowie Fisch und Meeresfrüchte von angesehenen Anbietern aus der Region, und das ist noch nicht alles. Für ein so kleines Land verfügt Luxemburg auch über eine beneidenswerte Anzahl von Restaurants mit Michelin-Sternen (mehr pro Kopf als in anderen europäischen Ländern).

Brasserie Guillaume

Brasserie Guillaume

Die Brasserie Guillaume im Stadtzentrum der Stadt Luxemburg ist eine hervorragende Adresse für Liebhaber von Meeresfrüchten. Die Qualität der Meeresfrüchte wird hier sehr ernst genommen, mit regelmäßigen Lieferungen von den besten Lieferanten und Fischhändlern der Region. Gönnen Sie sich eine Austernplatte, Muscheln oder entscheiden Sie sich für das typische Carpaccio.

Brasserie Osada

Brasserie Osada

Wenn Sie die traditionelle luxemburgische Küche probieren möchten, sollten Sie dieses Lokal aufsuchen, das Spezialitäten wie „Kniddelen“ (gekochte Kartoffelknödel) in verschiedenen Variationen anbietet (nehmen Sie die Probierplatte für zwei Personen, wenn Sie ein paar probieren möchten).

Brasserie Bosso

Brasserie Bosso

Die in Grund gelegene Brasserie Bosso, die für ihre hausgemachte, traditionelle Küche bekannt ist, zieht viele Menschen an, vor allem in den wärmeren Monaten, wenn sich die Außenterrasse großer Beliebtheit erfreut. Zu den Favoriten auf der Speisekarte gehören Spätzle (gebratene Eiernudeln nach Bosso-Art), Flammkuchen (Pizza mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck), Rösti (Kartoffelpuffer), Schnitzel und mehr.

L'Annexe

L'Annexe

Im Herzen der historischen Stadt Luxemburg lädt das L'Annexe Sie ein, exquisite französische Küche mit mediterranen und internationalen Aromen zu genießen. Die kulinarischen Kreationen des Restaurants zeichnen sich durch einfallsreiche Designs und ästhetische Kompositionen aus, die eines Instagram-Posts würdig sind. In Kombination mit dem unvergleichlichen Service und der warmen Atmosphäre ist dies ein erstklassiges Esserlebnis.

Beet

Beet

Die vegane Küche des Beet kann sich sehen lassen, denn es werden verschiedene pflanzliche Burger serviert, die es locker mit ihren fleischhaltigen Gegenstücken aufnehmen können – mit Chili-Käse, Vietnamesisch/Mango und Portobello-Patties, um nur einige zu nennen. Ein Menü-Set wird mit Pommes frites, Salat und Soße geliefert.

Restaurant – Pizzeria Il Bosco Sàrl

Restaurant – Pizzeria Il Bosco Sàrl

Von außen fast schon schmerzhaft unscheinbar, genießt Il Bosco unter den Einheimischen fast schon Kultstatus. Der Hauptgrund dafür sind die fantastischen, authentischen Pizzen, die nach traditioneller italienischer Art im Ofen gebacken werden. Die gastfreundliche Besitzerfamilie serviert auch großartige Pasta, Meeresfrüchte und Fleischgerichte.

Bistro Quai

Bistro Quai

Mit Blick auf die malerische Mosel besticht das Bistro Quai durch seine weitläufige Terrasse, die von grünen Landschaften und raumhohen Glaswänden umgeben ist und ein atemberaubendes Ambiente zum Speisen bietet. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an raffinierten europäischen und lokalen Gerichten, die durch eine umfangreiche Auswahl an regionalen Weinen ergänzt werden. Das Restaurant befindet sich in bester Lage und ist der ideale Ort, um auf einer Weinreise die Mosel zu erkunden.

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