Wien

Figlmüller ist das Schnitzelmekka Wiens und serviert seit 1905 seine unverwechselbaren größeren, dünneren und knusprigeren Schnitzel. Auch heute noch ist das Familienunternehmen in der historischen Wollzeile direkt hinter dem Stephansdom zu Hause und trägt mit einem weiteren Restaurant der großen Beliebtheit der traditionellen Wiener Küche Rechnung.

Das Motto am Fluss befindet sich direkt am Donaukanal, in der extravagant gestalteten Schiffstation Wien City. Geboten wird eine moderne Küche mit Fokus auf österreichische Traditionen und Bio-Zutaten, eingebettet in ein elegantes Ambiente im venezianischen Stil der 1950er Jahre. Im obersten Stockwerk befindet sich ein Café mit großer Sonnenterrasse, das besonders zum Frühstück sehr beliebt ist.

Das LOFT befindet sich in der 18. Etage des SO/Vienna Hotelgebäudes von Jean Nouvel. Hier können Sie einen atemberaubenden Rundumblick und eine anspruchsvolle internationale Küche genießen, die mit frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet wird.

Der schnellste Weg, um Kaffee, Strudel (je nachdem, was gerade angesagt ist) und frische Lebensmittel von kleinen Lokalen und Märkten zu probieren und nebenbei etwas über die kulinarische Geschichte Wiens zu erfahren, ist, einem erfahrenen Ortskundigen zu folgen. Wenn Sie noch keine einheimischen Freunde gefunden haben, die Ihnen die Stadt zeigen würden, buchen Sie eine Tour mit einem Profi. Ein Guide führt Sie in historische Kaffeehäuser, Konditoreien und sogar in ein schickes Hotel in der Wiener Innenstadt, hilft Ihnen beim Navigieren über den Naschmarkt und einen Freiluftmarkt im Bohème-Bezirk Mariahilf. Sie werden überrascht sein, wie viel Sie in nur vier Stunden tun und sehen können!

Das Naschmarkt Deli ist der ideale Ort für Besucher, die ihren Spaziergang über den Naschmarkt mit einem schnellen Imbiss, einer gemütlichen Mahlzeit oder einem Espresso unterbrechen möchten. Das Deli ist ein beliebter Ort in der Wiener Szene, der nicht nur mittags, sondern auch abends mit DJs ab 18 Uhr ein großes Publikum anlockt. Probieren Sie das Frühstück, die Falafeln oder die Linsensuppe und genießen Sie die lebendige Atmosphäre des Marktes.

Dieses panasiatische Lokal der Spitzenklasse bietet eine moderne und innovative Küche, die mit frischen Zutaten vom nahe gelegenen Naschmarkt zubereitet wird. Morgens gibt es ein internationales Frühstück oder eine alternative asiatische Variante mit Einflüssen aus der traditionellen chinesischen Medizin. Gute Cocktails und kleine Snacks sind den ganzen Tag über erhältlich, aber das Markenzeichen des Market Restaurant sind die authentischen südasiatischen Menüs.

Das Glacis „Bistro“ liegt versteckt im MuseumsQuartier abseits des Trubels. Klassiker der Wiener Küche und heimische Weine stehen hier auf der Speisekarte. Genießen Sie Ihre Mahlzeit unter den malerischen Bäumen im traditionellen Innenhof im Freien.

Laternen verleihen dem ShanghaiTan eine Atmosphäre, die ein wenig an chinesische Nachtmärkte erinnert. Hier können die Besucher köstliche Satay-Spieße, Dim-Sum, asiatische Salate und natürlich Nudeln und Suppen probieren. Die Mischung aus lokaler Szene und Gerichten aus China, Vietnam und Japan sorgt dafür, dass immer viele Besucher kommen.

Plachuttas Gasthaus zur Oper ist das jüngste Lokal der Plachutta-Dynastie für Tafelspitz, auch wenn der Schwerpunkt hier auf Wiener Schnitzel liegt. Im Inneren des Gasthauses sorgt eine 100 Jahre alte Holzvertäfelung für eine gemütliche Atmosphäre, während im Sommer ein Garten die Gäste anlockt.

Dieses „Beisl“ ist so typisch wie es nur sein kann, mit hervorragender Wiener Küche und einer attraktiven Bar im Eingangsbereich. Im Gastraum sorgen alte Resopal-Tische und grüne Täfelungen für eine gemütliche Atmosphäre.

Das Kussmaul im Herzen des Wiener Stadtteils Spittelberg ist das erste Restaurant von Chefkoch Mario Bernatovic, der zuvor an einigen der besten Adressen Wiens gekocht hat. Das Kussmaul bietet eine moderne Küche, die mit hochwertigen, biologischen Zutaten zubereitet wird. Das kulinarische Angebot wechselt im Laufe des Tages: von der Patisserie und dem Bistro zum Edelrestaurant und zur Cocktailbar. Der Brunch am Wochenende ist sehr beliebt.

Ein gehobenes Restaurant mit minimalistischem Interieur und einer Küche mit offenem Blick. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Konstantin Filippou bietet eine kreative Küche und außergewöhnliche Weinkombinationen, die österreichische und mediterrane Aromen vereinen.

Der Silberwirt ist eine geschätzte kulinarische Institution der Stadt: ein traditionelles Beisl mit Wiener Küche aus biologischen und regionalen Zutaten. Im baumbeschatteten Innenhof tummelt sich ab dem Frühjahr ein bunt gemischtes Publikum, das gerne verweilt. Probieren Sie den heimischen Schafskäse, den Erdäpfelsalat oder die Palatschinken.