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Europa Schweden Göteborg Essen West Coast

Übersicht

West Coast

Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-02-08

West Coast ist ein modernes Bistro, in dem das Beste aus dem Meer im Mittelpunkt steht, ergänzt durch lokal beschaffte, biologische Zutaten aus der Region um Göteborg. Große Fleisch- und Fischtheken sowie eine Austern-Treppe sorgen für ein Restaurant mit Markthallen-Atmosphäre.

Nützliche Informationen

Adresse: Mässans Gata 10, Göteborg
Website: westcoastgbg.se
Telefon: +46 31 750 88 38
Email: restaurant@gothiatowers.com

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SK Mat & Människor

SK Mat & Människor

SK Mat & Människor ist ein intimes Bistro und eine Weinbar, bekannt für die innovative und moderne Interpretation klassischer skandinavischer Küche. Die Gäste werden mit einem kulinarischen Erlebnis verwöhnt, bei dem die Kreativität im Mittelpunkt steht und beliebte regionale Gerichte frisch und modern interpretiert werden.

Hemma Hos

Hemma Hos

Hemma Hos ist ein hübsches kleines Bistro im entspannten Stadtviertel Haga. Sehr zu empfehlen sind die schmackhaften Muscheln und die köstlichen Fleischbällchen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Mit seinen großen Fenstern ist das Hemma Hos der perfekte Aussichtspunkt, um Leute zu beobachten und in das charmante Ambiente des Viertels einzutauchen. Bei schönem Wetter bietet das Sitzen im Freien eine wirklich entspannende und typisch schwedische Erfahrung.

West Coast

West Coast

West Coast ist ein modernes Bistro, in dem das Beste aus dem Meer im Mittelpunkt steht, ergänzt durch lokal beschaffte, biologische Zutaten aus der Region um Göteborg. Große Fleisch- und Fischtheken sowie eine Austern-Treppe sorgen für ein Restaurant mit Markthallen-Atmosphäre.

Koka

Koka

Das Koka ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das moderne Eleganz mit der kulinarischen Exzellenz der New Nordic Cuisine verbindet und eine saisonale und lokale Speisekarte mit Schwerpunkt auf hochwertigen Fisch und Meeresfrüchten sowie pflanzlicher Küche anbietet. Exzellente Präsentation und eine gut ausgewählte Weinkarte runden das kulinarische Erlebnis ab.

VRÅ

VRÅ

Das VRÅ ist ein gehobenes Restaurant, das in einem zum Hotel umfunktionierten Postamt untergebracht ist. Es bietet eine Fusion von Küchen, bei der die Kunstfertigkeit und die Techniken japanischer Traditionen mit den besten skandinavischen Zutaten verschmelzen. Darüber hinaus bietet das Vrå eine beeindruckende Auswahl an Sake, der glasweise angeboten wird.

Puta Madre

Puta Madre

Das Puta Madre ist Göteborgs erstes mexikanisches Restaurant und ein Highlight in der Gastronomieszene der Stadt. Es bietet eine exquisite Atmosphäre, ein authentisches Dekor und viel Liebe zum Detail. Es ist, als würde man in eine Cantina aus den 1920er Jahren eintreten, komplett mit authentischen Fotos, einzigartigem Schnickschnack aus dieser Zeit und Porzellan aus der Revolutionszeit, das bis unters Dach gestapelt ist. Alles, was auf der Speisekarte steht, wird von Hand gemacht, auch die hauseigenen Tortillas. Die schöne Außenterrasse im zweiten Stock eignet sich perfekt für Sommerdrinks, die aus den über 320 Tequila-Sorten des Restaurants zubereitet werden.

Familjen

Familjen

Familjen ist eine moderne Brasserie, die für ihre entspannte Atmosphäre und ihre preisgekrönte Bar bekannt ist. Die Essenz lokaler und saisonaler Produkte steht im Mittelpunkt der kulinarischen Kreationen. Ganz gleich, ob Sie sich nach klassischen schwedischen Gerichten sehnen, ein komplettes Drei-Gänge-Menü oder einen leichten Snack zu sich nehmen möchten, Familjen bietet für jeden Geschmack etwas. Im Sommer ist die Bar im Freien ein beliebter Ort, um den Sonnenuntergang zu genießen, während man sich mit fachmännisch zubereiteten Cocktails verwöhnt.

Sjöbaren

Sjöbaren

Im charmanten Haga gelegen, bietet dieses klassische Fischrestaurant köstliche Gerichte wie gebackene Jakobsmuscheln, Fisch- und Meeresfrüchtesuppe, Austern und vieles mehr in einem gemütlichen und freundlichen Ambiente. In den Sommermonaten verwandelt sich der Hinterhof des Sjöbaren in einen beliebten Platz zum Essen im Freien.

Heaven 23

Heaven 23

Heaven 23 bietet eine spektakuläre Aussicht wie sonst niemand, die sich kilometerweit in alle Richtungen erstreckt. Das ist das erste, was Ihnen auffällt, wenn Sie dieses feine Restaurant betreten, aber es erwarten Sie noch weitere Erlebnisse. Beginnen Sie mit einem eleganten Cocktail in der Bar und genießen Sie dann ein köstliches Abendessen aus der aufregenden modernen Küche. Probieren Sie das berühmte Kingsize-Garnelen-Sandwich, das seit fast einem Vierteljahrhundert die Verkaufscharts des Heaven 23 anführt.

Ramen-Ya

Ramen-Ya

Ramen-Ya, wörtlich übersetzt „der Nudelplatz“, ist ein authentisches japanisches Restaurant am Linnéplatsen. Hier werden die wohl besten Ramen der Stadt serviert – manche würden sogar wagen zu behaupten, es seien „die besten Ramen außerhalb Japans“. Ramen-Ya bietet auch einige vegane Optionen an, und wenn Sie den Geschmack der Brühe noch verstärken möchten, erhalten Sie frischen Knoblauch und eine Knoblauchpresse. Reservieren Sie auf jeden Fall im Voraus einen Tisch, denn das Lokal ist in der Regel voll.

Mr P

Mr P

Mr. P ist ein modernes europäisches Restaurant mit entspannter Atmosphäre und einer erschwinglichen Speisekarte, in dem kleine und große Gerichte serviert werden, die perfekt zum Teilen geeignet sind. In der Sommersaison können die Gäste das lebhafte Ambiente des Hauptboulevards vom Außenbereich aus genießen und dabei köstliche Speisen genießen. Anschließend können Sie das Göteborger Kunstmuseum besuchen, das sich gleich nebenan befindet.

Kometen

Kometen

Das Kometen ist bekannt für seine herzhafte schwedische Küche mit einer einzigartigen Mischung aus schwedischer und österreichischer Küche und ist eine feste Größe in Göteborg. Vom berühmten Wiener Schnitzel über saftigen pochierten Kabeljau bis hin zu würzigen Fleischbällchen und dem luxuriösen Kalbsburger, bekannt als Wallenbergare, ist die Speisekarte des Kometen ein Fest für die Sinne. Neben den köstlichen Speisen erwartet die Gäste auch ein freundlicher Service, der die warme und einladende Atmosphäre noch verstärkt.

Berzelius Bar & Matsal

Berzelius Bar & Matsal

Berzelius Bar & Matsal ist eine schwedische Brasserie in der Nähe der Avenyn, die klassische Gerichte mit modernem Touch sowie Tapas mit typisch schwedischen Aromen anbietet. Dazu gibt es eine große Auswahl an lokalen Bieren und Weinen aus allen Teilen der Welt.

Moon Thai Kitchen

Moon Thai Kitchen

Das Innere dieses thailändischen Restaurants, das mit bunten Lampen und Bambuskabinen dekoriert ist, versetzt Sie sofort nach Südostasien. Auf der Speisekarte stehen leckere Gerichte wie Pad Thai, eines der thailändischen Nationalgerichte, Yum Talay, ein thailändischer Meeresfrüchtesalat, und Gai Pad King, ein schmackhaftes Wokgericht mit Ingwer und Huhn.

Norda

Norda

Das Norda befindet sich im renommierten Clarion Hotel Post, einem ehemaligen Postamt, und kombiniert den amerikanischen Ostküsten-Stil mit nordischen Zutaten, darunter frisches Gemüse aus dem eigenen Dachgarten, um unerwartete und köstliche Geschmackskombinationen zu kreieren.

Avalon

Avalon

Das Avalon befindet sich direkt neben der Markthalle Saluhallen, im gleichnamigen Hotel. Das Avalon zelebriert das nordische kulinarische Erbe und kreiert Gerichte, die globale Einflüsse und Techniken widerspiegeln. Von köstlichen kleinen Gerichten bis hin zu sorgfältig zusammengestellten Menüs bietet das Restaurant eine breite Palette von Optionen, die jeden Gaumen zufrieden stellen. Dazu gibt es eine Cocktailbar und im Sommer einen Außenbereich.

Joe Farelli's

Joe Farelli's

Mitten auf der Avenyn finden Sie dieses familienfreundliche Restaurant, in dem Italien auf Amerika trifft. Auf der umfangreichen Speisekarte finden Sie alles von Pasta über Holzofenpizza bis hin zu Burgern und saftigen Steaks.

Hello Monkey

Hello Monkey

Hello Monkey lädt Sie auf eine kulinarische Reise ein, die das Beste aus der vietnamesischen, chinesischen und japanischen Küche in einer köstlichen Fusion von Geschmack und Kunstfertigkeit vereint. Genießen Sie die exquisiten Aromen von Dim Sum, frischem Sashimi und vietnamesischem Rindfleischsalat und vielem mehr.

Cyrano

Cyrano

Cyrano ist ein kleines provenzalisches Restaurant mit einer gemütlichen und intimen Atmosphäre und Sitzplätzen im Freien während der Sommermonate. Die Speisekarte bietet zwar klassische französische Gerichte, aber die Pizza ist der absolute Hit und lässt die Gäste immer wieder zurückkommen.

Barabicu

Barabicu

Das Barabicu liegt nur wenige Schritte von der berühmten Fischmarkthalle Feskekôrka entfernt und ist ein kulinarisches Juwel, das sich von den verschiedenen Küchen der Levante und des Mittelmeers inspirieren lässt. Der Schwerpunkt liegt auf Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch, die über offenem Feuer zubereitet werden. Das Restaurant bietet eine köstliche Auswahl an Platten, die man mit der ganzen Familie genießen kann. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten verfügt das Barabicu auch über eine beliebte Cocktailbar und einen einladenden Außenbereich, in dem die Gäste ihre Mahlzeiten in einer charmanten Umgebung im Freien genießen können.

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