Alla reseguider
  • Carl's Brasserie
    Foto: Hamburg Tourismus GmbH

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Europa Tyskland Hamburg Middag Carls an der Elbphilharmonie

Carls an der Elbphilharmonie

Guiden uppdaterades:
Laissez-faire mitt i HafenCity: Stämningen är alltid avslappnad och energisk på CARLS an der Elbphilharmonie. Ett litet stycke Frankrike, vackert beläget precis intill Hamburgs senaste landmärke, och med sammanlagt tre olika restauranglokaler: Brasserie, Bistro och Salon Privé & Bar

Användbar information

Digital Travel Guide Download

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Hard Rock Cafe Hamburg

Hard Rock Cafe Hamburg

Det här är staden som stod värd för tidiga spelningar med Liverpools ursprungliga ”Fab Four” och med Hard Rock Cafe Hamburg visar man ännu en gång att Hamburg har rocken i blodet. Restaurangen ligger nära Elbes flodbank i en av stadens mest historiska byggnader, Landungsbrücken, insmuget i hamnen intill lokala landmärken som Elbetunneln, det gamla magasindistriktet och HafenCity. Hard Rock Cafe Hamburg är ett måste för både lokalbefolkning och besökare.
Läs mer
Restaurant Haerlin

Restaurant Haerlin

Det finns ett fåtal restauranger i Hamburg med en stjärna i Michelinguiden. Christoph Rüffer står tydligt ut från mängden med sin andra stjärna. Kocken och hans team presenterar moderna och kreativa menyer baserade på klassisk, fransk gourmetcuisine på ståtliga Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Med färska, säsongsanpassade ingredienser direkt från marknaden och betoning på råvaror av yppersta klass. Miljön är elegant sofistikerad och servicen imponerande med sin balans mellan diskretion och uppmärksamhet.
Läs mer
The Table

The Table

The Table drivs av Tysklands yngsta innehavare av tre Michelinstjärnor, Kevin Fehling, och fascinerar med sin moderna inredning och unika smakupplevelser. The Table ligger mitt i HafenCity och hälsar dig välkommen till en rad extraordinära inredningsdetaljer: Det finns till exempel bara ett enda, stort bord tillverkat av körsbärsträ med plats för upp till 20 gäster. Härifrån har kunderna möjlighet att kolla in det öppna köket och se hur de exklusiva måltiderna tar form.
Läs mer
Bullerei

Bullerei

Tv-kocken Tim Mälzers restaurang är otroligt populär. Om du vill få bord här bör du därför boka i god tid. Och när du väl får tillfälle att prova menyn inser du snabbt varför det är så fullt. Köttet från grillen, framförallt den argentinska oxfilén, är perfekt tillagad. Men ”Kris Kross”, fjällöring med musselskum, rotsaker och bladselleri, hävdar sig också väl bland huvudrätterna. Och om du har svårt att bestämma dig, satsa på en överraskningsmeny med tre eller fyra rätter. Vi lovar att det kommer smaka.
Läs mer
Fischereihafen

Fischereihafen

Själva läget är en dröm! Om du lyckas få ett av de eftertraktade fönsterborden kan du supera med underbar utsikt över Hamburgs hamn – särskilt på kvällarna när gästerna bjuds på magisk panoramautsikt. Men även rent kulinariskt är Fischereihafen en av stadens bästa adresser: Sedan 1981 har familjen Kowalke stått värd för ett brokigt klientel av unga fiskälskare, hansatrogna haute volée och turister, med ett stort utbud av förstklassiga specialiteter.
Läs mer
Cox

Cox

Atmosfären är alltid välkomnande, trots att det här är en stor restaurang fylld av liv – något som enkelt förklaras av den fantastiska maten. Här nytolkas regionala rätter med modern skruv och det råder aldrig brist på skaldjurs- och kötträtter. Ett stalltips är att besöka Cox lite senare på kvällen. Då är det behagligt tomt och köket är till och med öppet till precis före midnatt – väldigt praktiskt för dem som varit på teatern eller stadsoperan och vill äta efter föreställningen.
Läs mer