Portland

Wat ooit een basisschool was, is nu een hotel geworden, maar er zijn nog steeds overblijfselen van vroeger te zien. Historische schilderijen, foto's en krantenartikelen sieren de muren van de verschillende faciliteiten: er is de Detention Bar en een Courtyard Restaurant, evenals een auditorium dat is omgebouwd tot bioscoop, een diep zwembad en de Concordia-brouwerij.

Scotch Lodge is een op whisky gerichte cocktailbar die ook kleine gerechten serveert die geïnspireerd zijn op het noordwesten van de Stille Oceaan, in een eenvoudige maar elegante setting. Het zal moeilijk zijn om te kiezen uit hun cocktailmenu, met unieke opties zoals de Blade Runner (gemaakt met cognac, zoete vermout, cacaoboter gewassen campari en Liqueur d'Orange), de Pandan Old Fashioned (met tequila) en de Sport Mode (gemaakt met Japanse gin), naast andere heerlijke opties.

Vermakende evenementen in de Barrel Room vinden plaats op vrijdag- en zaterdagavond, wanneer hun kenmerkende "duellerende piano's" plaatsvinden: twee artiesten vermaken om de beurt gasten door gevraagde liedjes te spelen. Ze organiseren zelfs fondsenwervings- en vakantiefeesten, meestal in de luchtige buitenruimte, uitgerust met bars waar drankjes en snacks worden geserveerd.

Expatriate, één van de bekendste cocktaillounges in Portland, heeft een beperkte maar originele drankenlijst, waaronder Taiwanees bier en Italiaanse witte wijn. Je kunt ze combineren met snacks: kleine hapjes zoals de James Beard's ui & botersandwich of meer vullende maaltijden zoals warme gefrituurde kipreepjes en hun expatriate nacho's, met een beperkte serveertijd van 17:00–18:00 en na 22:00 tot sluitingstijd.

Revolution Hall is een voormalige middelbare school die is omgebouwd tot loungebar en evenementenlocatie. Het dakterras biedt een prachtig uitzicht op Downtown Portland, braadworstschotels en een lijst met cocktails en bieren. Je kunt dan naar hun Show Bar gaan, waar je op maandagavond live sport kunt kijken, of een concert, film of comedyshow kunt bijwonen in hun auditorium.

De White Owl kan aan ieders behoefte aan eten voldoen: veganistische hamburgers hebben hun kenmerkende "onmogelijke pasteitje" dat geen vlees bevat, maar er zijn ook kippenvleugels en sandwiches. Hun lijst met huiscocktails en een dagelijks aanbod van bieren van de tap maken het menu compleet, met de toegevoegde bonus van dagelijkse happy hour-evenementen van 15:00 tot 18:00.

Gevestigd in een historisch gebouw dat meer dan honderd jaar oud is, is de Crystal Ballroom een muzieklocatie met grote kroonluchters en muurschilderingen die de muren versieren, evenals een zwevende dansvloer die meer veerkracht mogelijk maakt. De artiesten die hier spelen zijn zowel nationaal als internationaal, variërend van de meer bekende tot de opkomende, gespecialiseerd in verschillende genres.