Tampa Bay, Florida

Bern’s werd oorspronkelijk geopend in 1956. Het is een internationaal bekend steakhouse en misschien wel het bekendste restaurant in de omgeving van Tampa Bay. Bern’s is gespecialiseerd in gedroogde biefstukken van topkwaliteit die op bestelling worden gesneden, maar beschikt ook over een wijnkaart met meer dan 6.800 etiketten. Reserveren is aan te raden bij Bern’s, soms ruim van tevoren.

In Clearwater Beach is de Beachcomber al sinds 1948 een vaste waarde. De Beachcomber biedt zowel steaks als zeevruchten en staat ook bekend om zijn uitstekende service en unieke details, zoals het relish tray met vers gebakken bananenbrood. De Seafood Mélange is een hit, met zijn combinatie van garnalen uit de Golf, coquilles, verse vis en crabcake met gevulde Maryland. Reserveren wordt aanbevolen.

Jackson's Bistro bevindt zich in het Harbour Island-gedeelte van het centrum van Tampa. Jackson's ligt op een geweldige locatie aan het water en is elke dag geopend voor lunch en diner, en biedt ook een heerlijke en betaalbare zondagse brunch. In de latere uurtjes komt de nachtclub van Jackson tot leven, met twee grote kamers binnen en buitencabanas buiten op het terras aan het water. Jackson's biedt ook een volledig sushimenu dat past bij de meer traditionele gerechten.

Oystercatchers maakt deel uit van het Hyatt Hotel en combineert een prachtige locatie aan het water met voortreffelijke lokale gerechten. Het restaurant is gespecialiseerd in zeevruchten, met verse wilde en op de lijn gevangen vis. Een brunch op zondag is een ware traktatie, want het buffet bestaat uit alles, van verse sushi en steenkrab tot een volledige dessertbar. Reserveren wordt aanbevolen.

Ted Peters is een plaatselijke favoriet tussen het vasteland van St. Petersburg en de stranden aan de Golf. Beroemd om zijn unieke smeerpasta met gerookte vis, komen veel gasten langs om er wat van te halen om hun eigen maaltijden aan te vullen of om snacks bij de hand te hebben. Verwacht hier geen witte tafelkleden, want waarschijnlijk zit je buiten op een bankje. Eén van de beste lokale geheimen in de omgeving van St. Petersburg.

Salt Rock Grill is één van de beste visrestaurants in de hele omgeving en biedt alles, van rauwe oesters en kreeftenstaart tot koningskrab uit Alaska en andere favorieten zoals biefstuk en kalfsvlees. Gelegen aan de Intercoastal Waterway in Indian Shores, kunnen gasten genieten van het spectaculaire uitzicht terwijl ze genieten van een voorgerecht dat waarschijnlijk de dag ervoor nog in de Golf van Mexico zwom. Reserveren wordt aanbevolen.

The Columbia vindt zijn oorsprong in 1905, toen de oorspronkelijke locatie werd geopend in Ybor City in Tampa, waardoor het de titel kreeg van Florida's oudste restaurant met een Spaans thema. De salade uit 1905 moet het begin zijn van elke dinerervaring en kan worden gevolgd door krabkoekjes met zwarte bonen, coquilles “casimiro” of empanadas de picadillo, dit zijn gekruide gebakjes gevuld met rundergehakt met geroosterde maïs en zwarte bonensalsa. Columbia heeft andere locaties in de omgeving, waaronder enkele cafés.