Je kunt op vier verschillende manieren winkelen op Gran Canaria: souvenirs kopen, door de hoofdstraat slenteren, door winkelcentra lopen en onderhandelen op de lokale markt. Wat je hartje ook begeert, je vindt het op het eiland. De grootste concentratie winkels voor toeristen bevindt zich in het Yumbo Centrum met vier verdiepingen in Maspalomas, met meer dan 200 winkels die van alles verkopen, van castagnetten tot sigaretten. In de hoofdstad is de lange voetgangersstraat Calle Mayor de Triana de ideale plek om in de hoofdstraat van de stad te winkelen.
Om consumptiegoederen, huishoudelijke artikelen en modeaccessoires onder één dak te vinden, ga je naar een van de vele winkelcentra zoals La Ballena net buiten Las Palmas, of Las Arenas bij het strand van Las Canteras. Als alternatief kun je het beroemde warenhuis El Corte Inglés proberen aan de Avenida Mesa y López, Las Palmas.
Op kleinere schaal kunnen aankopen worden gedaan op een van de vele markten verspreid over het eiland. Eén van de grootste is Mercadillo de Vecindario die elke woensdag wordt gehouden op het centrale plein van Vecindario. Bezoek ook de weekendmarkt in Vega de San Mateo voor kunst, handwerk en lokaal geproduceerd voedsel.