Warschau

Manekin biedt een heerlijke, creatieve kijk op enkele van de beste culinaire hoogstandjes van Polen. Poolse pannenkoeken stelen de show met alleen al de overvloed aan hartige en zoete varianten, maar ook andere menu-items zoals de champignonsoep met porcini, geserveerd in een uitgehold brood.

Je zou nooit denken om in het grimmige Cultuurpaleis rond te snuffelen op zoek naar hippe ontmoetingsplekken in de stad, en toch is dat precies waar je Kulturalna zou vinden, een ongelooflijk sfeervol café en cultureel centrum met een regelmatig bijgewerkt evenementenprogramma en aantrekkelijk uitziend personeel.

De iconische chocolatier van Polen runt dit uitzonderlijke café in een historisch gebouw waar sinds het einde van de 19e eeuw de Wedel-fabriek en -onderneming zijn gevestigd. Het café van vandaag verrukt bezoekers nog steeds met heerlijke Wedel-specialiteiten, van drinkchocolade tot handgemaakte pralines.

Dit café in het centrum heeft een rij toegewijde gasten die buiten wachten voordat de deuren opengaan, en dat is niet zonder reden: Bułkę przez Bibułkę serveert enkele van de beste ontbijten van de stad, met eieren en spek die nog steeds sissend in een individuele pan worden geserveerd, en sandwiches met bagel die losgemaakt zijn van de royale vulling.

Eén van de iconische cafés van de stad bestaat al meer dan een eeuw en het verhaal gaat ongelooflijk veel jaren terug tot 1901. Zelfs als je geen gast bent in het luxe hotel zelf, laat dat je er niet van weerhouden om de heerlijke kenmerkende cake van de versiering te proberen of op een doordeweekse dag te genieten van een heerlijke tweegangenlunch.