Hoog-Corsica

Al vele jaren komen reizigers naar L.N. Mattei om te genieten van de beste delicatessen die Corsica te bieden heeft. De winkel heeft een uitgebreide collectie lokale wijnen, brandewijnen en etenswaren zoals kastanjes en geparfumeerde zouten. Het hoogtepunt van de winkel is echter ongetwijfeld het kenmerkende aperitief, Cap Corse.

Laboratoire Parfumerie Cyrnarom heeft alleen handgemaakte geuren gemaakt met lokale ingrediënten. Bezoekers kunnen meer te weten komen over de geuren en hun ingrediënten en zelfs een eigen geur maken om mee naar huis te nemen als het perfecte souvenir.

De versmarkt in Bastia wordt van dinsdag tot en met zondagochtend gehouden op Place de l'Hôtel de Ville. Bezoekers kunnen verschillende kraampjes bekijken die een breed scala aan producten aanbieden, waaronder vers fruit en groenten, vlees, vis en natuurlijk de beroemde specialiteiten van Corsica.

Annie Traiteur, een familiebedrijf in Calvi, biedt enkele van de beste Corsicaanse producten. Hun uitgebreide assortiment omvat oliën, honing, jam, wijnen en unieke producten zoals kalfsworst.

Met drie locaties op Corsica (Ajaccio, Bastia en Corte) biedt Pâtisserie Confiserie Grimaldi voortreffelijke chocoladecreaties, variërend van truffels tot cakes, van ijs tot macarons en andere zoete lekkernijen.

Bij U Muntagnolu vind je een scala aan lokale specialiteiten van hoge kwaliteit, zoals kazen, vleeswaren, oliën, jam, wijnen en diverse andere ambachtelijke producten die de aandacht en zorg tonen die aan de productie van de regio worden besteed.