Gent

Of je nu gewoon even wat wil drinken, een stevig ontbijt nemen of uitgebreid wilt lunchen, deze sfeervolle locatie is een aanrader. Je vindt er de lekkerste, rijkelijk belegde broodjes. De ruime, beschutte tuin achter de winkel is een bijkomende troef.

Een unieke combinatie: een ontbijt- en lunchzaak annex koffiebar in een fotowinkel. Tante Paula doet het met flair en veel aandacht voor haar klanten. Op de kaart staan verse en rijkelijk belegde broodjes, koffiekoeken en ook soep.

Indrukwekkend wassalon annex bar. Zowel jonge toeristen, Erasmus-studenten als jonge Gentenaars komen hier hun was doen terwijl ze ondertussen aan de toog zitten met een frisse pint of een koffie.

Trendy koffieplek in een mooi gebouw uit 1904. Blikvangers zijn de goudkleurige muurtekeningen van Panamarenko. De koffie wordt gebrand door de vrouw van de excentrieke kunstenaar!

In lunchrestaurant Alice, genoemd naar de overleden moeder van de eigenaar, gaat chef Frederic Stas aan de slag met de authentieke recepten van Alice. David Sobrie, kleinzoon van de befaamde voormalige Gentse patisserie, blaast oude taartrecepten nieuw leven in. Jummies! Het Franse ‘boudoir chic’ interieur maakt de ervaring compleet.

De naam barista, koffiesommelier, zegt het zelf, hier weten ze wat goeie koffie is en hoe die te zetten. Hier staat de koffie centraal, maar ook het gebak en brood uit een biologische bakkerij. ’s Middags staan soep, sandwiches, focaccia’s en croques op de kaart. In de namiddag kun je genieten van een stukje huisgemaakt gebak met koffie, thee of biologische limonade. Gezeten aan lange tafels heb je hier zicht op de bruisende Zuid-buurt van Gent. Enkele jaren geleden werd ook Barista Zuivelbrug geopend, pal in het centrum, bij het brugje tussen de Lange Munt en Oudburg.

Belle Histoire, in hartje Gent, is meer dan enkel een koffiehuis. ’s Morgens kun je er ontbijten. Voor een lunch kies je uit salades, broodjes, croques, soep en quiches. In de namiddag is er een ruim aanbod aan huisbereide pannenkoeken, vers gebak, wafels, roomijs en milkshakes.

Dezer dagen verrijzen er tal van koffiebars, dit is echter dé oerkoffiezaak van Gent. Pal in het centrum, wordt er hier al jaar en dag excellente koffie geserveerd, overigens ook te koop, altijd voorzien van de nodige verse slagroom. Het is soms moeilijk om plaats te vinden in deze kleine zaak, maar het is dan ook de gewoonte geworden om bij elkaar aan te schuiven. Gezelligheid verzekerd.

Het STAMcafé biedt een prachtig uitzicht op de architectuur en het groen van de Bijlokesite én op het schitterende zonneterras van het café. Je kunt er terecht voor een ontbijt, snack of brunch.