All Travel Guides

Provided by: Nejron Photo/Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europe Zweden Stockholm Dineren Ekstedt

Overzicht

Ekstedt

Gids is bijgewerkt: 2024-01-22

De kern van de culinaire visie van Niklas Ekstedt is een keuken waar gerechten op de originele manier op open vuur worden bereid. De uitzonderlijke kwaliteit en ambachtelijke uitmuntendheid die kenmerkend zijn voor de andere restaurants van Ekstedt zijn hier ook aanwezig, samen met een diepe waardering voor de oorsprong van ingrediënten en de essentie van de Scandinavische keuken. Het restaurant ademt een warme, rustieke sfeer uit, gemaakt met natuurlijke materialen die een gastvrije sfeer creëren.

Nuttige informatie

Adres: Humlegårdsgatan 17, Stockholm
Openingstijden: Wo–vr 17:30–01:00, za 16:00–01:00, zo–di gesloten
Website: ekstedt.nu
Telefoon: +46 8 611 12 10
Email: info@ekstedt.nu

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Lux Dag för Dag

Lux Dag för Dag

Lux Dag för Dag is gevestigd in een oude fabriek die dateert uit 1916 en is een hip restaurant in brasseriestijl dat moderne Zweedse gerechten serveert, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde producten.

Ulla Winbladh

Ulla Winbladh

“Ulla, mijn Ulla”, een bekende Zweedse ballade uit de achttiende eeuw van troubadour Bellman, vormt het decor voor de geliefde Ulla Winbladh. Het restaurant dat haar naam draagt, ligt in het hart van het pittoreske en met bomen omzoomde eiland Djurgården en heeft een rijk erfgoed. Hier kunnen bezoekers het hele jaar door genieten van traditionele Zweedse huisgemaakte maaltijden, waarbij ze de smaken en tradities omarmen die de tand des tijds hebben doorstaan.

Mom's Kitchen

Mom's Kitchen

Mom's Kitchen is een gezellig en compact eetcafé dat de essentie van de authentieke Zweedse keuken weergeeft. Met een grote keuze aan huisgemaakte gerechten biedt dit restaurant een heerlijke smaak van traditionele Zweedse smaken voor een betaalbare prijsklasse, waardoor het een uitstekende keuze is voor diegenen die op zoek zijn naar een bevredigende en portemonneevriendelijke eetervaring.

Hermitage

Hermitage

Hermitage biedt een beroemd en betaalbaar onbeperkt buffet op basis van vegetarische en veganistische gerechten. De keuken is internationaal en omvat currystoofschotels, falafel, gegratineerde pasta en tortilla's. Het ligt in de oude binnenstad en is een perfecte plek om je buik te vullen voordat je verder gaat met een dagje sightseeing in Stockholm.

La Neta

La Neta

La Neta is een kleine keten die betaalbare Mexicaanse gerechten aanbiedt, zoals taco's en quesadilla's, in restaurants in cantina-stijl. Met twee vestigingen in Norrmalm en Södermalm beweren ze met trots de eerste authentieke taqueria van Stockholm te zijn. Ondanks de bruisende sfeer en de frequente drukte is de ervaring het wachten zeker waard.

Ekstedt

Ekstedt

De kern van de culinaire visie van Niklas Ekstedt is een keuken waar gerechten op de originele manier op open vuur worden bereid. De uitzonderlijke kwaliteit en ambachtelijke uitmuntendheid die kenmerkend zijn voor de andere restaurants van Ekstedt zijn hier ook aanwezig, samen met een diepe waardering voor de oorsprong van ingrediënten en de essentie van de Scandinavische keuken. Het restaurant ademt een warme, rustieke sfeer uit, gemaakt met natuurlijke materialen die een gastvrije sfeer creëren.

Lilla Ego

Lilla Ego

Lilla Ego is een klein buurtrestaurant in Vasastan, waar de liefde voor Zweeds eten in elk gerecht tot uiting komt. De twee eigenaren zijn bekroonde chef-koks die moderne Zweedse gerechten serveren tegen een zeer redelijke prijs en in een rustiek-chique setting met een kleine bar.

Matbaren

Matbaren

In 2007 onthulde de beroemde Zweedse chef-kok Mathias Dahlgren zijn nieuwste culinaire onderneming, een moderne bistro in het prachtige Grand Hôtel. Met een adembenemend uitzicht op het Koninklijk Paleis werd het restaurant meteen een sensatie. Dahlgren's innovatieve manier van koken brengt Zweedse ingrediënten en culinaire tradities naar nieuwe hoogten. Met een creatieve en eigentijdse stijl transformeert hij vakkundig het allerbeste van verse seizoensproducten in uitzonderlijke gerechten.

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38

Nybrogatan 38 is een charmante bistro, zeven dagen per week geopend van 's ochtends tot 's avonds laat, waar een populair en betaalbaar menu in mediterrane stijl wordt geserveerd.

Prinsen

Prinsen

Al meer dan een eeuw bezoekt de culturele elite van Stockholm Prinsen, een gerenommeerd eetcafé opgericht in 1897. Versierd met houten panelen op de muren met portretten van opmerkelijke klanten, biedt Prinsen een charmante en gezellige sfeer voor diegenen die op zoek zijn naar goed uitgevoerde Zweedse klassieke gerechten. Onder hun specialiteiten valt hun vermaarde vertolking van Biff Rydberg op als een gerecht dat je moet proberen.

Bistro Barbro

Bistro Barbro

Bistro Barbro is een hippe locatie met een Japanse bistro, plus een trendy bar en een arthouse-bioscoop.

Den Gyldene Freden

Den Gyldene Freden

In een middeleeuwse kelder in de oude binnenstad vind je dit klassieke restaurant. Het is eigendom van de Zweedse Academie, die de Nobelprijs voor literatuur uitreikt. Volgens de legende zijn hier veel Nobelprijzen uitgereikt aan de vaste tafel van de Academie. Het menu biedt grote namen in de klassieke Zweedse keuken, tegenwoordig met interessante eigentijdse accenten.

Brasserie Le Rouge

Brasserie Le Rouge

Brasserie Le Rouge is een verfijnd kelderrestaurant versierd met weelderige rode en gouden accenten. Het biedt een verfijnde eetervaring met voortreffelijke Franse gerechten en een uitgebreide selectie wijnen.

Next section

Next Section