-
Provided by: vvoe/Shutterstock.com
Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.
*this will be downloaded as a PDF.Price
€4,95
Ferro di Cavallo
Gids is bijgewerkt:Trattoria Al Ferro di Cavallo ligt in het hart van Palermo en is een historisch juweeltje dat sinds 1944 typische Palermose en Siciliaanse specialiteiten serveert. In een rustieke omgeving presenteert het restaurant klassieke Siciliaanse pasta- en visgerechten die de essentie van de smaken van de regio weerspiegelen, met de mogelijkheid om al fresco te dineren aan de buitentafels.
Nuttige informatie
- Adres: Via Venezia, 20, Palermo
- Openingstijden: Ma & di 12:00–15:30; wo–za 12:00–15:00 / 18:30–23:00; zo gesloten
- Website: www.ferrodicavallopalermo.it/it
- Telefoon: +39 091 331835
Digital Travel Guide Download
Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.
*this will be downloaded as a PDF.Price
€4,95
Osteria dei Vespri is gevestigd in het achttiende-eeuwse Palazzo Valguarnera Gangi, in het hart van het historische centrum van Palermo, en siert één van de meest betoverende pleinen van de stad. Hier ontvouwt zich de essentie van de Siciliaanse keuken en worden gasten uitgenodigd om te genieten van visgerechten, pasta en een scala aan culinaire hoogstandjes. Te midden van het met stenen omzoomde interieur of buiten aan de tafels op de binnenplaats biedt deze osteria niet alleen een voortreffelijke eetervaring, maar ook een uitgebreide wijnkaart, die zorgt voor een reis langs aan smaken die zowel smaakvol als sfeervol zijn.
Lees meer
Gagini
Dit culinaire toevluchtsoord met een Michelin-ster is gevestigd in het voormalige atelier van de beeldhouwer Antonello Gagini uit de Renaissance. Ze hebben degustatiemenu's met een moderne twist op tijdloze Siciliaanse recepten in een gezellige en rustieke sfeer met kale stenen interieurs. Achter de keuken bevindt zich een verfijnde kelder met een uitgebreid assortiment wijnen die perfect passen bij het culinaire vakmanschap dat wordt tentoongesteld.
Lees meer
Casa del Brodo dal Dottore
Casa del Brodo dal Dottore opende zijn deuren in 1890 en is daarmee één van de oudste restaurants van de stad. Sindsdien staat het synoniem voor goede Palermitaanse keuken. Te midden van het uitgebreide culinaire aanbod schitteren traditionele lekkernijen, van de heerlijke tortellini in bouillon tot het gekookte vlees met aardappelen tot de kenmerkende Siciliaanse hapjes zoals sarde a beccafico en auberginerolletjes.
Lees meer
Il Baro
Il Baro ligt in een charmante wijk buiten het centrum van de stad. Het restaurant is populair bij de lokale bevolking en wordt zeer gewaardeerd door toeristen. Ze serveren ambachtelijke pizza's, maar er staan ook andere opties op het menu, zoals pasta- en vleesgerechten.
Lees meer
Aja Mola
Aja Mola wordt beschouwd als één van de belangrijkste visrestaurants van Palermo en is een eenvoudig maar stijlvol eetcafé waar de meest verse vis, schaaldieren en een zorgvuldig aanbod aan speciale oesterselecties uit de Middellandse Zee worden geserveerd. Als aanvulling op deze voortreffelijke gerechten wordt een zorgvuldig gekozen collectie natuurlijke wijnen aangeboden. De open keuken met barstoelen benadrukt de informele sfeer die deze culinaire oase doordringt.
Lees meer
Trattoria Ai Cascinari
Achter de bescheiden gevel verbergt Ai Cascinari een culinair genot. Deze trattoria in familiebezit straalt authenticiteit uit en serveert een verrukkelijk aanbod aan antipasti, pasta, zeevruchten en andere Siciliaanse klassiekers. Het gerecht wordt gekenmerkt door versheid, hoge kwaliteit en verleidelijke smaken, allemaal tegen een achtergrond van gezellige en rustieke charme.
Lees meer
FUD
Een jong, modern eetcafé waar heerlijke panini, pinsa en hamburgers worden geserveerd volgens de lange Siciliaanse streetfood-traditie. Panini met verse vleeswaren, kazen en de beste lokale ingrediënten en ter plekke aan de balie klaargemaakt, terwijl smakelijke hamburgers, hotdogs en salades worden bereid in de keuken. Er zijn ook veel veganistische en vegetarische opties om van te genieten in de ontspannen sfeer van deze eigentijdse delicatessenwinkel.
Lees meer
A'Cuncuma
Dit gezellige Siciliaanse restaurant, dat door een familie wordt gerund, combineert smakelijke traditie met krachtige moderniteit. Verse ingrediënten en lokale producten worden gebruikt om verfijnde, gastronomische gerechten te maken. Een brede wijnselectie en een intieme maar bescheiden sfeer zijn toegevoegde waarden van dit restaurant, gelegen vlak bij de kathedraal van Palermo.
Lees meer
Trattoria al Vecchio Club Rosanero
Een goedkoop, traditioneel eetcafé waar je echte Palermitaanse gerechten kunt proeven. De porties zijn royaal, maar je kunt ervoor kiezen om slechts een halve portie te bestellen om meer van de hartige gerechten van het menu te proberen. Bij Trattoria al Vecchio Club Rosanero richten ze zich op vis, maar serveren ze veel verschillende gerechten uit de Siciliaanse traditie en goede regionale wijnen. Probeer de zwaardvis (pesce spada) en spaghetti met zee-egels en rode garnalen.
Lees meer
Pizzeria Niagara
Pizzeria Niagara is een goedkope eetgelegenheid in Palermo en is een eenvoudig buurtrestaurant dat al tientallen jaren heerlijke pizza's serveert. Ze bieden ook zeer gewaardeerde traditionele panini gemaakt met pizzadeeg.
Lees meer
Ferro di Cavallo
Trattoria Al Ferro di Cavallo ligt in het hart van Palermo en is een historisch juweeltje dat sinds 1944 typische Palermose en Siciliaanse specialiteiten serveert. In een rustieke omgeving presenteert het restaurant klassieke Siciliaanse pasta- en visgerechten die de essentie van de smaken van de regio weerspiegelen, met de mogelijkheid om al fresco te dineren aan de buitentafels.
Lees meer
L'Ottava Nota
L'Ottava Nota ligt in de historische wijk vlakbij de haven en is een toonbeeld van culinaire kunst. Hier is het doel om een ervaring te creëren die geur, presentatie en smaak op de best mogelijke manier harmoniseert. Met zijn minimalistische setting onthult het restaurant inventieve en zorgvuldig uitgewerkte Siciliaanse gerechten, aangevuld met zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen, die allemaal uitmonden in een uitzonderlijk dineravontuur.
Lees meer
Cagliostro Ristorante
Cagliostro legt de essentie van innovatie vast in een strakke inrichting, waarbij traditionele Siciliaanse gerechten opnieuw worden vormgegeven met een eigentijdse flair. Denk aan moderne pastacreaties, enorme hamburgers en creatieve pizza's.
Lees meer
Pizzeria Frida
Pizzeria Frida is gevestigd op een moderne locatie geïnspireerd op de schilderijen van Frida Kahlo en is populair vanwege de pure, smakelijke pizza's in veel verschillende stijlen, bereid met hoogwaardige ingrediënten en gekookt in een houtoven. Probeer hun vierkante pizza, met de luchtige korst gevuld met dezelfde ingrediënten als de toppings op de pizza.
Lees meer