All Travel Guides

Provided by: Casey Lee/Unsplash

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europe Zweden Malmö Dineren Brasserie Sture 1912

Overzicht

Brasserie Sture 1912

Gids is bijgewerkt: 2024-09-11

Brasserie Sture 1912 is al lang een gastronomische bestemming met een rijke geschiedenis van meer dan een eeuw. Binnen de muren beginnen gasten aan een culinaire reis waarbij Franse klassiekers op harmonieuze wijze worden gecombineerd met geliefde Zweedse favorieten. Stel je voor: sappig gebakken kalfsvlees, malse rosbief van wild zwijn en delicate gepocheerde zalm versierd met heerlijke Hollandaisesaus. Dit voortreffelijke aanbod is slechts een glimp van de culinaire hoogstandjes die op het steeds wisselende menu staan, zodat elk bezoek aan Sture een boeiende aangelegenheid is. Je kunt Brasserie Sture 1912 niet noemen zonder de aandacht te vestigen op hun geliefde huisworst, toepasselijk “Sture the Great” genoemd. Deze kenmerkende creatie is een sensatie geworden bij klanten en verovert harten met haar uitzonderlijke smaak en onmiskenbare aantrekkingskracht.

Nuttige informatie

Adres: Adelgatan 13, Malmö
Website: www.sture1912.com
Telefoon: +46 40 12 12 53
Email: info@sture1912.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Bloom in the Park

Bloom in the Park

Bloom in the Park is een charmante lodge aan het meer waar moderne Europese gerechten worden geserveerd in een luxe maar ontspannen omgeving. Bloom ligt verscholen in de weelderige omgeving van Pildammsparken, één van de mooiste openbare parken van de regio, en biedt een verfrissende verrassing. Ze omarmen hun unieke “No Menu” -concept en serveren de beste gerechten op basis van beschikbaarheid, de dag en de heersende stemming. Deze aanpak zorgt ervoor dat elke maaltijd een heerlijke en verrukkelijke verrassing is, waardoor je tevreden bent en naar meer verlangt.

Namu

Namu

Namu, een trendy eigentijds restaurant, is de culinaire speeltuin van Jennie Walldén, een voormalige winnaar van Swedish MasterChef. Laat je verrassen door de kleurrijke en heerlijke creaties die levendige Koreaanse smaken combineren met een moderne Scandinavische twist. Terwijl Korea en Zweden elkaar ontmoeten, ontvouwt zich een symfonie van unieke smaaksensaties, die je versteld doen staan van de harmonieuze samensmelting.

Vollmers

Vollmers

Vollmers, een Scandinavisch restaurant met een Michelin-ster, biedt een culinaire ervaring die ongeëvenaard is. Betreed het minimalistische maar warme interieur en bereid je voor op een zorgvuldig samengestelde reis door talloze smaken. Elk gerecht bevat de beste seizoensgebonden en lokaal geproduceerde ingrediënten, terwijl de uitstekende wijnarrangementen de hele eetervaring naar nieuwe hoogten tillen.

Rådhuskällaren

Rådhuskällaren

Rådhuskällaren, gelegen in het historische stadhuis van Malmö, is doordrenkt van mooie oude tradities en is een feest voor veel verschillende zintuigen. Niet alleen het gevoel voor smaak, met culinaire tradities die teruggaan tot de gloriedagen van de stad in de 16e eeuw, prikkelt Rådhuskällaren ook de esthetische zintuigen. Het samenspel van licht en het strakke, elegante Scandinavische ontwerp past naadloos bij de betoverende sfeer van de gewelfde kelderkamers, waardoor een harmonieuze en visueel aantrekkelijke sfeer wordt gecreëerd.

Johan P

Johan P

Johan P is een verborgen parel in de eetcultuur van Malmö en is gespecialiseerd in een scala aan vis- en zeevruchtengerechten, variërend van vissoep tot zeevruchtenschotels tot sandwiches met garnalen. Als aanvulling op de culinaire hoogstandjes is er een uitstekende selectie wijnen die de smaken van de gerechten prachtig versterken. Hoewel de ervaring bij Johan P misschien wat prijzig is, maken de uitstekende kwaliteit en onvergetelijke eetervaring het elke cent waard.

Lyran

Lyran

Lyran is een klein, nuchter restaurant dat op Scandinavië geïnspireerde kleine gerechten serveert die elke dag zorgvuldig worden bereid met de beste lokaal geproduceerde, seizoensgebonden ingrediënten. Als aanvulling op dit verrukkelijke aanbod is er een selectie natuurlijke wijnen, perfect gecombineerd om jouw eetervaring te verbeteren.

La Roche

La Roche

La Roche ligt in het hart van Malmö en is een relaxte eetgelegenheid waar tapas met Spaanse invloeden centraal staan. Geniet van een culinaire reis, want elke hap brengt je naar de zonovergoten straten van Spanje. Als aanvulling op jouw gastronomische avontuur presenteert La Roche een zorgvuldig samengestelde selectie van geïmporteerde wijnen, zodat je nieuwe en heerlijke combinaties kunt ontdekken. Voor een extra vleugje magie kun je genieten van de uitnodigende sfeer op hun terras, waar je kunt genieten van heerlijke tapas in de buitenlucht.

Epicuré

Epicuré

Bereid je voor op een onvergetelijk gastronomisch avontuur in Epicuré, een bekroond Italiaans restaurant met een focus op rustieke Italiaanse gerechten en wijn. Van kunstzinnig bereide pastagerechten tot overheerlijke pizza's die je meenemen naar de bruisende straten van Napels, het menu van Epicuré is een liefdesbrief aan de rijke smaken van Italië. Maar daar houden de heerlijkheden niet op! Verwen je zoetekauw met onweerstaanbare Italiaanse desserts die je naar meer zullen doen verlangen. En natuurlijk is geen Italiaans feest compleet zonder het perfecte wijnarrangement. Epicuré is trots op zijn uitgebreide wijnselectie, die zorgt dat elke slok jouw eetervaring aanvult en naar een hoger niveau tilt.

Boulebar

Boulebar

Het spel jeu de boule, oorspronkelijk Frans, is een leuke en zeer sociale manier om tijd door te brengen met vrienden. In de Boulebar van Malmö kun je genieten van een spelletje op één van hun jeu de boulebanen binnen of buiten, vergezeld van heerlijk eten, wijn en waarom niet een glas pastis?

Brasserie Sture 1912

Brasserie Sture 1912

Brasserie Sture 1912 is al lang een gastronomische bestemming met een rijke geschiedenis van meer dan een eeuw. Binnen de muren beginnen gasten aan een culinaire reis waarbij Franse klassiekers op harmonieuze wijze worden gecombineerd met geliefde Zweedse favorieten. Stel je voor: sappig gebakken kalfsvlees, malse rosbief van wild zwijn en delicate gepocheerde zalm versierd met heerlijke Hollandaisesaus. Dit voortreffelijke aanbod is slechts een glimp van de culinaire hoogstandjes die op het steeds wisselende menu staan, zodat elk bezoek aan Sture een boeiende aangelegenheid is. Je kunt Brasserie Sture 1912 niet noemen zonder de aandacht te vestigen op hun geliefde huisworst, toepasselijk “Sture the Great” genoemd. Deze kenmerkende creatie is een sensatie geworden bij klanten en verovert harten met haar uitzonderlijke smaak en onmiskenbare aantrekkingskracht.

Saiko

Saiko

Saiko omarmt de essentie van de Izakaya-cultuur, waar vrienden en familie rond de tafel samenkomen om te genieten van de heerlijke traditie van gezamenlijk dineren. Duik in een menu met een scala aan verleidelijke sushi, plus kleine en middelgrote gerechten, zorgvuldig bereid om de essentie van de Japanse keuken vast te leggen.

Välfärden

Välfärden

Välfärden is alleen geopend voor lunch op weekdagen en is een verborgen parel in Malmö. Hier worden Scandinavische gerechten met internationale invloeden en vegetarische opties geserveerd. Het lunchmenu bestaat uit twee daggerechten, waarvan er één vegetarisch is. Deze lekkernijen worden aangevuld met verfrissende salades, soep en sandwiches. Als speciale traktatie is de lunchervaring in Välfärden inclusief toegang tot een saladebuffet, vergezeld van hun kenmerkende zelfgebakken brood. En om jouw maaltijd compleet te maken, kun je genieten van een heerlijk kopje koffie of thee.

Mando

Mando

Mando is de ultieme bestemming voor steakliefhebbers in het hart van Malmö. Bij Mando zijn ze er trots op dat ze de beste stukken rundvlees serveren, zorgvuldig gedroogd tot in de perfectie. Als je de voorkeur geeft aan een smelt-in-je-mond ervaring, is hun filet mignon een voortreffelijke keuze die altijd indruk maakt. En voor degenen die op zoek zijn naar hartige opties, bieden de sappige ribben en hamburgers een heerlijke balans tussen rokerigheid en vlezige goedheid. Aangezien Mando ook een bar is, bieden ze ook een breed scala aan lokale en internationale bieren, een samengestelde selectie wijnen en innovatieve cocktails die hun bekwame mixologen voor je klaarmaken.

Årstiderna i Kockska Huset

Årstiderna i Kockska Huset

Årstiderna is een Scandinavisch restaurant dat een heerlijke dinerervaring biedt in de betoverende sfeer van een 16e-eeuwse kelder. Gelegen in deze intieme omgeving is Årstiderna trots op haar toewijding om waar mogelijk grondstoffen in te kopen bij lokale producenten en leveranciers. Hun doel is onwankelbaar: voortdurend uitzonderlijk eten serveren dat de verwachtingen overtreft. Bereid je voor op een culinaire reis waarbij elk gerecht een verhaal vertelt over kwaliteit en vakmanschap.

Bistro Royal

Bistro Royal

In de oude koninklijke wachtkamer op het centraal station van Malmö nodigt Bistro Royal je uit voor een culinaire reis door Europa. Geniet van de smaken van Italiaanse, Spaanse en Zweedse huisgemaakte gerechten in een prachtige en historische omgeving.

Sajvva

Sajvva

Sajvva is een klein door een familie gerund restaurant dat gespecialiseerd is in veganistische Aziatische fusiongerechten. Hun menu bevat een heerlijk aanbod aan smaakvolle, innovatieve en volledig plantaardige gerechten. De keuken van Sajvva straalt niet alleen creativiteit uit, maar dezelfde geest van verbeelding, levendigheid en aandacht voor detail doordringt hun cocktailbar. Gasten kunnen genieten van experimentele drankjes die helemaal opnieuw zijn gemaakt, met verse ingrediënten voor een werkelijk unieke ervaring, evenals een selectie bieren op fles afkomstig van kleine microbrouwerijen, niet-alcoholische dranken en natuurlijke wijnen.

NamDo

NamDo

In het restaurant dat bekend staat als Nam đô, wat Vietnamees is voor “grote stad in het zuiden”, serveert de familie Tiêu traditionele Vietnamese gerechten in een ontspannen omgeving. Je kunt kiezen uit opties zoals het nationale gerecht ph, geurige gerechten gemarineerd in citroengras en hun eigen Aziatische burger. Elke zaterdag en zondag wordt er een Vietnamese brunch geserveerd.

Zócalo

Zócalo

Zócalo haalt zijn inspiratie uit de taqueria's van het bruisende Mission District in San Francisco, dat bekend staat om hun Mexicaanse culinaire hoogstandjes. Met trots presenteren ze hun unieke concept van “Fresh Happy Mex”, met authentieke Mexicaanse gerechten, zorgvuldig bereid met alleen de beste zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

Siesta

Siesta

Siesta is een gezellig en charmant klein restaurant gelegen in een rustige hoek, waar een geweldige selectie Zweedse traditionele gerechten wordt geserveerd. Onder de culinaire schatten die ze aanbieden, vallen de wereldberoemde Zweedse gehaktballetjes op als een absolute aanrader. Het feit dat Siesta erg populair is bij de lokale bevolking spreekt boekdelen over de authenticiteit en kwaliteit ervan. Wanneer de lokale bevolking massaal naar een restaurant komt, is dat een duidelijke indicatie van heerlijk eten en een onvergetelijke eetervaring.

Next section

Next Section