• Root Down
    Provided by: VISIT DENVER

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Mercantile Dining & Provision

Mercantile Dining & Provision

De met James Beard bekroonde chef-kok Alex Seidels leidt het team van Mercantile Dining & Provision, waar ze gespecialiseerd zijn in het serveren van comfortfood met een moderne en verfijnde twist. Het restaurant is toegewijd aan het bieden van een echte culinaire ervaring van boer tot bord. Door het belang van elke stap in het proces te benadrukken, wil Mercantile meer waardering creëren voor het harde werk en de toewijding die in elk gerecht dat ze serveren.
Lees meer
Ophelia's Electric Soapbox

Ophelia's Electric Soapbox

Ophelia's is gevestigd in het historische Airedale gebouw en is een unieke knipoog naar de muze en meester van het boudoir, Ophelia. Dit Victoriaanse bruinstenen gebouw heeft een kleurrijk verleden gehad als bordeel, seksshop en kijkshow voordat het werd omgetoverd tot het gastrobordeel dat het nu is. Ophelia's is een paradijs voor zowel fijnproevers als cocktailkenners, met een eclectische mix van Amerikaanse gerechten en handgemaakte cocktails gemaakt met verse, lokale ingrediënten. Ze bieden ook cocktails met vier vaten en een taplijn van 24 tapbieren uit Colorado, plus livemuziek die bijdraagt aan de toch al levendige sfeer.
Lees meer
The Wolf's Tailor

The Wolf's Tailor

Als je op zoek bent naar een onvergetelijke eetervaring, hoef je niet verder te zoeken dan The Wolf's Tailor. Dit veelgeprezen restaurant heeft een reputatie opgebouwd vanwege zijn uitzonderlijke en creatieve gerechten, waarin invloeden uit de Italiaanse en Japanse keuken worden gecombineerd met lokale ingrediënten en zelfs wild. Om teleurstelling te voorkomen, is het aan te raden om ruim voor je bezoek te reserveren, aangezien dit populaire eetcafé vaak volgeboekt is.
Lees meer
Rioja

Rioja

Rioja, een mediterraan restaurant in het hart van het centrum van Denver, wordt geleid door niemand minder dan de met James Beard bekroonde chef-kok Jennifer Jasinski. Met haar uitgebreide culinaire ervaring, waaronder een positie als finalist bij Top Chef Masters, zet chef-kok Jasinski zich in om een menu samen te stellen met fantasierijke gerechten geïnspireerd op mediterrane ingrediënten, maar ook met lokaal geproduceerde en seizoensgebonden producten. Dankzij haar toewijding aan uitmuntendheid en haar innovatieve benadering van koken, wordt Rioja algemeen beschouwd als één van de beste eetgelegenheden van Denver.
Lees meer
Sushi Den

Sushi Den

Sushi Den is een topbestemming voor diegenen die op zoek zijn naar uitzonderlijke Japanse gerechten in Denver. Met een uitgebreide wijn-, sake- en champagnekaart heeft dit restaurant voor elk wat wils. Gasten kunnen genieten van hun sushi happy hour, met een verscheidenheid aan handgemaakte sushibroodjes en hun vangst van de dag, die dagelijks vers uit Tokio wordt binnengevlogen. Naast de kenmerkende sushi biedt Sushi Den een scala aan heerlijke gerechten zoals tempura garnalen, Udon soep en teriyaki.
Lees meer
Avanti Food & Beverage

Avanti Food & Beverage

Avanti Food & Beverage is een eetzaal in de populaire wijk LoHi in Denver. Deze trendy plek, gehuisvest in een zeecontainer, biedt een eclectisch aanbod aan betaalbare eetgelegenheden die zeker aan je trek zullen voldoen. Van pizza tot sushi, Avanti Food & Beverage heeft het allemaal, waardoor het de perfecte plek is om met vrienden of familie te bezoeken. Maar dat is nog niet alles: Avanti Food & Beverage beschikt ook over een fantastische bar op het dak met een prachtig uitzicht op de omgeving.
Lees meer
The Source

The Source

Het culinaire complex van het Source hotel is gebouwd rond twee uitgestrekte markthallen, elk gevuld met een breed scala aan ambachtelijke verkopers. Of je nu zin hebt in vers gebakken producten, houtgestookte pizza of innovatieve gerechten bereid op open vuur, je vindt er genoeg opties om uit te kiezen. Naast het indrukwekkende voedselaanbod beschikt het complex ook over een scala aan andere voorzieningen, waaronder een kapperszaak, winkels met goederen en kleding, een bloemist en zelfs een brouwerij en een barbecuebar.
Lees meer
5280 Burger Bar

5280 Burger Bar

5280 Burger Bar is er trots op de beste, door de chef bereide hamburgers, salades, voorgerechten en bijgerechten aan te bieden, allemaal gemaakt met seizoensingrediënten van de hoogste kwaliteit uit Colorado. Hun broodjes worden de hele dag door vers in huis gemaakt, zodat elke burger op een perfect zacht en vers broodje wordt geserveerd. En omdat elke burger zijn eigen zelfgemaakte sauzen en toppings heeft, vind je zeker iets dat perfect bij je smaakpapillen past. Bovendien is hun zelfgemaakte ijs en een selectie van speciaalbier de perfecte aanvulling op jouw maaltijd, en de informele, eigentijdse inrichting maakt het een geweldige plek om rond te hangen met vrienden of familie.
Lees meer
Biker Jim's Gourmet Dogs

Biker Jim's Gourmet Dogs

Als je op zoek bent naar een unieke dinerervaring met hotdogs, hoef je niet verder te zoeken dan Biker Jim's Gourmet Dogs. Deze plek biedt exotische vleessoorten zoals rendieren en wilde zwijnen, ratelslangen en fazanten, elanden en antilopen, yak en buffels, gecombineerd met een verscheidenheid aan toppings die je smaakpapillen zullen prikkelen. Wat Biker Jim's onderscheidt, is dat het merendeel van hun snotapen lokaal wordt geteeld en geproduceerd door ambachtelijke worstmakers, wat zorgt voor een hoog niveau van kwaliteit en versheid. Door deze toewijding om alleen de beste ingrediënten te kopen, hebben ze een reputatie opgebouwd bij de lokale bevolking en zijn ze een plek geworden die je niet mag missen voor mensen die nieuw zijn in het gebied.
Lees meer