Bologna

En av byens mest elegante restauranter. Den ligger i en gammel bygning i sentrum av byen og tilbyr både tradisjonelle retter og kreative retter basert på fisk, kjøtt og sopp. Den ferske pastaen er svært god. Hvis du kommer hit sent på kvelden, kan du få øye på berømte italienske skuespillere.

Restauranten ble grunnlagt på 1920-tallet og kalles det bolognesiske kjøkkens tempel. Anbefalte retter: fersk pasta (tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle), steik, sopp og desserten "Diana" med varm sjokolade og iskrem. Møbler og miljø fra 1950-tallet.

Anbefales på grunn av den romantiske atmosfæren med levende lys på bordene så vel som for sitt typiske toskanske kjøkken. Servitørene er hyggelige og raske. Vi anbefaler bl.a.: fersk pasta, søtsaker, grønnsaksupper og grillet kjøtt. Et godt sted for vinelskere.

En godt kjent restaurant som ofte besøkes av berømte kunstnere og sangere. Veggene er dekket med fotografier og stedet er kjent for sin utsøkte mat. Prøv tortellinien med krem og valnøtter, tagliatelle med kjøttsaus og grillet kjøtt. God vin.

Uansett hvilken type piadina (en type pizzabrød med fyll) du foretrekker, finner du den her, fra den tykke Bertinoro-piadina til den tynne fra Riccione. Det er også en nydelig vegetar-piadina og nye smaker som Nerella med valnøtter.

Hvis du har lyst på god pizza, prøv denne restauranten direkte overfor Madonna of San Luca Sanctuary. Den kan også by på store porsjoner salat, bruschetta, desserter og is og et godt utvalg av røde og hvite viner.