Goteborg

Il menù di Hemma Hos si ispira alla tradizione culinaria dell'intera Svezia, con un tocco tipico della costa occidentale e alcune variazioni ispirate alla cucina internazionale. Le proposte non sono troppo elaborate, ma la qualità è sempre altissima. Provate le porzioni da dividere con gli altri commensali per assaggiare di tutto un po'.

Una vista spettacolare accoglie gli avventori del ristorante e sky bar Heaven 23. Ma ci sono molte altre sorprese, dagli elaborati cocktail alle deliziose cene della cucina contemporanea. In alternativa, potete assaggiare il famoso sandwich di gamberi King Size, la specialità di maggior successo dell'Heaven 23 da almeno 25 anni.

Il ristorante ha un'atmosfera informale e amichevole, con orari di apertura molto lunghi e un menù abbordabile adatto per ogni occasione. Qui vengono serviti gustosi piatti dai sapori internazionali. In estate, il Mr. P apre una grande terrazza che si affaccia su Götaplatsen, con un'eccezionale vista della statua di Poseidone e dell'Avenyn, il corso principale di Göteborg.

Un'istituzione a Göteborg, aperto da ben 75 anni. Cibo svedese tradizionale, menù a la carte e specialità della casa, il Kometenvi offre tutto questo anche a pranzo ogni fine settimana. Un ristorante unico, con una storia e una tradizione culinaria davvero eccezionali. Vengono proposte pietanze tipiche della cucina svedese, preparate sotto lo sguardo attento del famoso chef Leif Mannerström.

Questa brasserie svedese si trova nel centro di Göteborg, nelle vicinanze dello Svenska Mässan (centro fieristico e per congressi svedese), del parco di divertimenti Liseberg e della strada principale Avenyn. Qui potrete degustare oltre 20 vini al bicchiere e assaggiare oltre 30 diversi tipi di birra. Il menù offre rinomati piatti classici e piccoli assaggi con gusto tipicamente svedese.

Volete qualcosa di esotico? La catena Hello Monkey ha due ristoranti con due menù diversi, entrambi molto popolari. Nella via centralissima di Magasinsgatan si possono gustare specialità della cucina australiana, vietnamita, cinese e giapponese. Il dim sum che preparano qui è tra i piatti più rinomati. Mentre il ristorante nella via di Linnégatan offre specialità culinarie coreane, malesi e giapponesi.

Questo piccolo ristorante provenzale vanta un'atmosfera accogliete e intima, con un'area all'aperto per le giornate estive. Il menù è tipicamente francese, ma è la pizza (con formaggio di capra, prosciutto di Parma o pesto) che attrae il maggior numero di clienti! Il locale non è molto grande e si affolla rapidamente. Non si effettuano prenotazioni.

Il Barabicu si trova a pochi passo dal famoso mercato del pesce di Feskekôrka ed è diventato in poco tempo una delle destinazioni culinarie più famose di Göteborg. Il ristorante si basa sul concetto del grill pan-americano incentrato su pesce e carni cucinati a fuoco vivo. Il Barabicu è anche un rinomato cocktail bar e dispone di una splendida terrazza all'aperto affcciata sul canale.