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  • View of the beach of Port de Soller with people lying on sand and the old buildings visible in background, Soller, Balearic islands, Spain.

    Dove mangiare

    Mallorca

Fotografia di: Romas_Photo/Shutterstock.com

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Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
Come prevedibile, a Maiorca abbondano tapas, montaditos e pintxos. Ma per un'esperienza gastronomica davvero autentica a Maiorca, i visitatori vorranno evitare queste semplici opzioni e optare invece per alcune delle tante specialità locali. Sulla costa, i bistrot servono pesce freschissimo con splendide viste sull'oceano, mentre nell'entroterra sono presenti piatti più sostanziosi: un maiale arrosto allo spiedo con verdure fresche di stagione coltivate a poche miglia di distanza, e la brezza marina viene sostituita da paesaggi montuosi. Il tutto, ovviamente, è accompagnato da pregiate annate locali e dalla calda compagnia di chef locali e altri commensali.
Restaurante Sebastián

Restaurante Sebastián

Situato in una ex stalla, il ristorante Sebastián è un piccolo ristorante raffinato che utilizza solo prodotti freschi di stagione e offre un menu vario e creativo. Alcuni punti salienti includono la griglia di agnello di Maiorca e i ravioli all'aragosta. Durante il giorno, i commensali possono godere di una vista mozzafiato sulle montagne, mentre di notte illuminano il ristorante con candele, conferendogli un'atmosfera molto accogliente e romantica.
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