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  • Woman enjoying beautiful view on Verona city in Italy on the sunrise. Verona is famous city of love in the north of Italy.

    Dove mangiare

    Verona

Fotografia di: RossHelen/Shutterstock.com

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Europa Italia Verona Dove mangiare
Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
La cucina veronese è estremamente saporita, proprio come la migliore tradizione veneta. Molti piatti sono a base di carne, ma quasi tutti i ristoratori ci tengono ad offrire il meglio della produzione locale a 360 gradi. Assolutamente da provare: la soppressa all'aglio, la "pastissada de caval" uno stufato a base di carne di cavallo cotto in vino rosso e accompagnato da polenta, ma anche i vari tipi di risotto, come il "Risi e bisi" con piselli o bruscandoli con erbe, ed ovviamente è impossibile non assaggiare la pasta fatta in casa, soprattutto gli gnocchi! Inutile dire che la cucina veronese si sposa perfettamente con la vasta produzione enologica della regione.