Verona

Das Ristorante Il Desco hat zwei Sterne im Guide Michelin und ist im ganzen Land berühmt. Besonders empfehlenswert sind hier die Maltagliati (hausgemachte Pasta) mit Tomaten und Auberginen, die Gänseleberpastete und das Filet S. Peter mit Porcini-Pilzen, Artischocken, Zitronensauce und Thymian.

Diese hervorragende, historische Osteria serviert typisch veronesische Gerichte. Der Risotto all’amarone (ein typischer Rotwein aus der Region) ist sehr zu empfehlen. Das Restaurant hat eine ausgezeichnete Weinkarte. Hier kann man auch nur ein Glas Wein mit Canapés bestellen. In der Opernsaison sind nicht selten Opernsänger unter den Gästen.

Dieses direkt gegenüber vom Castelvecchio gelegene Restaurant wird manchmal als kitschig bezeichnet; für manche Besucher machen jedoch gerade die alten Möbel und großen Spiegel den besonderen Charme des Lokals aus. Hier genießt man die typischen Gerichte aus gebratenem und gekochtem Fleisch mit den verschiedensten Saucen (probieren Sie die Pearà aus Brot, Pfeffer und Mark, die grüne Sauce und die Meerrettichsauce).

Eine der ältesten Trattorien Veronas; hier können Sie typische lokale Speisen kosten, zum Beispiel hervorragende Schweinefleischgerichte und delikaten Käse.

Ebenfalls ein empfehlenswertes Lokal mit guter lokaler Küche, oder nur für ein Glas Wein und dazu Salami.

Bei Salvatore bekommt man die beste Pizza von ganz Verona, die traditionsgemäß klein, rund und knusprig sein soll. Die Wände zieren Fotos berühmter Persönlichkeiten.

Ein sehr nettes Restaurant in einer alten Kirche in der Nähe des Teatro Romano, das schmackhafte Pizzen serviert.