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  • Hello Marseille! Girl welcomes the French city of Marseille.

    Dove mangiare

    Marsiglia

Fotografia di: Igor Stepovik / Shutterstock.com

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Dove mangiare La guida è stata aggiornata:
Marsiglia vanta una tradizione culinaria locale altamente influenzata dalle zone circostanti e dalle culture che hanno vissuto e dominato la città. Il pesce predomina su tutto ovviamente, e IL piatto marsigliese per eccellenza è la bouillabaisse, una zuppa che unisce diverse specie di pesci a zafferano, finocchio e aromi d’arancia. Viene servita con la rouille, una maionese al gusto di aglio e peperoncino. Olio di oliva, erbette, frutta fresca e verdure sono parte integrante della cucina marsigliese.