La Nouvelle-Orléans, Louisiane

Mardi Gras n'est pas un jour unique, le dernier jour avant le Carême, mais un mois presque entier de festivités. Tout commence à l'Épiphanie, le 6 janvier, lorsque la ville devient obsédée par les repas, les costumes, le lancer de perles et les défilés, des activités qui gagnent en intensité à l'approche du mercredi des Cendres. Tous les week-ends précédant le mardi gras, des défilés se déroulent dans toute la ville. Des fanfares, des groupes de marche, des bateaux et des cavaliers costumés lancent des perles et d'autres accessoires à la foule. La fête est également adaptée aux enfants : le parcours du défilé du centre-ville et les défilés de banlieue sont entièrement destinés aux familles.

Le New Orleans Jazz and Heritage Festival (également connu sous le nom de Jazz Fest) est une célébration annuelle de 10 jours de la tradition musicale de la ville et de l'État, la deuxième en importance après le célèbre Mardi Gras. Des groupes et des artistes de tout le pays se réunissent à la Nouvelle-Orléans pour jouer de la musique essentielle à la création de la scène artistique louisianaise, qu'il s'agisse de musique cajun, de blues, d'afro-caribéen, de zydeco ou, bien sûr, de jazz.

Un autre festival de musique remarquable est le festival du French Quarter, une célébration de la musique de la Nouvelle-Orléans organisée chaque année depuis son inauguration en 1983. Les genres musicaux représentés incluent le blues, le jazz, le zydeco et d'autres. La participation est gratuite.

De grande ampleur, cet évènement réunit des milliers d'experts culinaires et de gourmands dans divers restaurants et lieux de la Nouvelle-Orléans pour savourer certains des meilleurs plats de l'État. Des dégustations de vins sont également organisées, mettant en vedette des centaines de vins du monde entier.

La bonne cuisine est au cœur de la joie de vivre inextinguible de la ville, et il n'y a pas de meilleur mois qu'août pour découvrir tout ce que la scène culinaire de la Nouvelle-Orléans a à offrir. Tout au long du mois, les clients sont invités à se rendre dans l'un des 50 restaurants participants et à profiter d'un menu pour le déjeuner ou le dîner à un prix spécial.

Le festival d'été annuel Satchmo vise à commémorer le légendaire Louis Armstrong en organisant un magnifique festival de jazz qui coïncide avec l'anniversaire du grand artiste, le 4 août. Des spectacles de jazz ont lieu sur plusieurs scènes à l'Old US Mint.

Noël est une période très spéciale à la Nouvelle-Orléans, une période où des chants de Noël et des concerts de jazz résonnent dans l'air, le tout pour accueillir le Père-Noël de Louisiane, qui voyage en bateau tiré par un alligator plutôt qu'en traîneau dans la neige. Profitez de l'occasion pour savourer un dîner du Réveillon composé de quatre plats et imprégnez-vous de l'atmosphère festive qui règne sous les chênes centenaires illuminés du parc municipal.