Venise

Autrefois taverne de quartier parfaite pour « un' ombra » (argot vénitien désignant un verre de vin), Da Fiore est aujourd'hui probablement le meilleur restaurant de la ville. Il propose un cadre sobre, des salles élégantes et des plats délicieux tels que le misto crudo (poisson cru mariné) et les pennette aux écrevisses et au brocoli.

Des plats frais et sans prétention ainsi que des plats de fruits de mer : voilà ce que propose ce restaurant traditionnel situé sur une petite place, à quelques minutes du pont du Rialto. Combiné à un service impeccable et à des prix abordables, c'est ce qui incite les visiteurs à revenir au Ristorante Ca' Dolfin.

La Cantine del Vino Già Schiavi est l'endroit idéal si vous recherchez des tapas à l'italienne accompagnées d'un verre de vin. Cette taverne du XIXème siècle propose les cicchetti les plus inventifs de Venise. Ne manquez pas les tranches de pain style crostini, l'espadon fumé et les lamelles de courgettes crues, ou encore les tranches piquantes de parmesan, de figue, de pistache et de pain grillé.

Al Nono Risorto sert une cuisine italienne simple et authentique en plein cœur de la ville. Dégustez des plats vénitiens classiques tels que le sarde in saor (sardines confites dans une marinade aigre-douce) ainsi que le baccalà (morue séchée et salée), les pâtes et les pizzas faites maison. Pendant les mois les plus chauds, vous pourrez dîner en plein air dans leur cour spacieuse et charmante recouverte de glycines.

Face au canal de la Giudecca, la Riviera offre une vue magique sur les dômes vénitiens. La vue spectaculaire se marie ici à une musique douce afin de créer l'atmosphère parfaite pour un dîner sensationnel. Ici, l'accent est mis sur les fruits de mer de haute qualité, et le sommelier vous aidera à trouver le vin qui correspond le mieux à vos plats.

L'Osteria Antico Giardinetto est un restaurant familial accueillant situé à proximité du marché aux poissons du Rialto. Il sert une délicieuse cuisine méditerranéenne et une cuisine vénitienne typique avec du poisson frais, des plats à base de viande, des pâtes et des desserts faits maison.

Conçu pour être une « maison d'hôte » rurale, le restaurant Locanda Cipriani fait partie du célèbre hôtel de luxe du même nom. Il accueille ses clients dans un cadres très simple où l'atmosphère est chaleureuse et relaxante. Le menu comprend des plats créés par la famille Cipriani, aujourd'hui considérés comme des classiques, tels que le carpaccio de viande crue et le poisson Sampietro « alla Carlina », une variété de plats à base de poisson et des pâtes faites maison. Pour accompagner vos plats, rien de mieux qu'une belle sélection de vins italiens, notamment friouliens et vénitiens.

A Beccafico Arte est un établissement décontracté disposant de tables au bord du canal et d'une terrasse. Il sert une délicieuse sélection de plats de fruits de mer, de pâtes et de pizzas.

Restaurant spacieux au charme vénitien authentique situé dans un coin secret de la ville. L'Hostaria Bacanera propose des plats frais et soigneusement préparés, principalement des fruits de mer. Le chef se rend tous les jours au marché du Rialto pour faire sa sélection parmi la pêche du jour. Ajoutez à la nourriture divine proposée par ce restaurant un vin de haute qualité et vous vivrez une expérience culinaire inoubliable.