Outre les cafés italiens traditionnels, Brindisi et de nombreuses autres villes comptent quelques bars et pubs prisés par des locaux de tous âges. La vie nocturne à Brindisi même et dans la plupart des villes endormies de la région est plutôt calme, avec quelques bars musicaux et plusieurs discothèques ouertes en été.
Dans cette ville, la plupart des lieux branchés du soir sont centrés autour du Corso Garibaldi, qui s'anime la nuit et où petits et grands se rencontrent pour passer une soirée entre échanges et convivialité. Pour une vie nocturne plus animée, certaines stations balnéaires proposent des discothèques estivales (avec principalement de l'euro-pop italienne), mais elles ne sont ouvertes que pendant les courtes vacances d'été de la région (juillet à août).
Dans la province, Lecce fait exception à la règle, avec certains bars branchés qui proposent régulièrement des DJ ou des concerts, en particulier le long de la Via Federico d'Aragona, dans la vieille ville.
