Neben den traditionellen italienischen Cafés gibt es in Brindisi und vielen anderen Städten auch einige Bars und Kneipen, die von Gruppen von Einwohnern aller Altersgruppen besucht werden. Das Nachtleben in Brindisi selbst und in den meisten verschlafenen Städten der Region ist eher ruhig und besteht aus ein paar Musikbars und einigen Sommerdiskotheken.
In dieser Stadt konzentrieren sich die meisten abendlichen Hotspots um den Corso Garibaldi, der nachts zum Leben erwacht, wenn Jung und Alt das Haus verlassen, um einen Abend im Zeichen des Trinkens und der Geselligkeit zu verbringen. Für ein aktiveres Nachtleben gibt es in einigen Badeorten Sommerdiskotheken (in denen hauptsächlich italienischer Euro-Pop gespielt wird), die jedoch nur während der kurzen Sommerferiensaison der Region (Juli bis August) geöffnet sind.
Eine Ausnahme in der Provinz bildet Lecce mit einigen trendigen Bars, in denen oft DJs auflegen oder Live-Musik gespielt wird, vor allem entlang der Via Federico d'Aragona in der Altstadt.
