Hambourg

Zuckermonarchie, le « royaume de la douceur » autoproclamé, est un paradis pour les becs sucrés. Il propose une gamme de friandises qui vont au-delà de vos rêves les plus fous. Qu'il s'agisse du petit-déjeuner, du déjeuner, du gâteau ou du thé de l'après-midi, ce temple du sucré a toujours de quoi surprendre et ravir. Si vous avez envie de vous initier à l'art de la pâtisserie, Zuckermonarchie propose des cours pour apprendre à faire des cupcakes.

La plage située près de Ahoi Strandkiosk invite les visiteurs de tous âges à profiter des plus beaux couchers de soleil de Hambourg avec un chocolat chaud, une bière rafraîchissante ou un verre de vin frais. Si vous avez un petit creux, Ahoi propose une variété d'options, allant de collations biologiques légères à de copieux plats faits maison en passant par des desserts appétissants. Le bâtiment du Strandkiosk a été construit à l'origine en 1900 pour un mariage. Plus tard, il a servi d'entrepôt à voiles puis de logement pour les charpentiers.

Alsterperle est le pendant de Strandperle à Övelgönne. Situé à l'extrême est de l'Alster extérieur, il propose des snacks exceptionnels à de bons prix. Mais ce qui distingue vraiment ce site de plein air, c'est son emplacement remarquable et la vue imprenable qu'il offre, à l'endroit où le lac Alster est le plus large. En regardant vers le sud, vous pouvez admirer l'horizon du centre de Hambourg.

Lühmanns Teestube se distingue par son mobilier vintage, son menu varié de plats chauds et froids et l'option unique de dormir sur place. L'amour des propriétaires pour l'Angleterre se reflète dans de délicieux détails tels que le thé crème et les scones. Que vous préfériez un repas chaud du matin ou un petit-déjeuner le soir, Lühmanns Teestube répond à toutes vos envies. Ne manquez pas le gâteau et le somptueux petit déjeuner buffet du dimanche, parfait prélude à une promenade dans la charmante ville de Blankenese.

La torréfaction du café est un mélange unique de science et d'art, et elle est perfectionnée chaque jour à Elbgold. Cette institution de Hambourg se procure les meilleurs grains du monde, puis les torréfie sur place, guidée par sa propre vision du bon café. L'un des cafés d'Elbgold se trouve également à Schanzenviertel, où vous pourrez déguster des sandwichs, des bagels et des gâteaux accompagnés de café fraîchement moulu.

Si vous vous êtes aventuré au port ou dans le Vieux tunnel sous l'Elbe et que vous avez besoin d'une pause loin des sentiers battus, il vous suffit de gravir le Venusberg et de vous arrêter au Café Johanna. Niché dans un quartier résidentiel calme entre le Landungsbrücken et l'église Saint-Michel, il propose une hospitalité décontractée du matin au soir. Le petit-déjeuner au Café Johanna est particulièrement apprécié. Outre le café et le thé, les jus de fruits et les limonades, une variété de plats froids et chauds sont servis. Une vitrine en verre propose une sélection de sandwichs, de ciabatta et de gâteaux, mais vous pouvez également commander à la carte. Essayez la soupe aux lentilles, les crêpes salées, le pain pita, les salades et les quiches.

Fidèle à sa devise « Un morceau de Scandinavie à Hambourg », Karlsons propose des plats frais faits maison du Danemark et de Suède. Essayez leur Köttbullar ou leurs crêpes aux pommes norvégiennes. De plus, vous pouvez acheter des friandises suédoises, des objets de design danois et des produits Astrid Lindgren dans la boutique de l'établissement.

Ce joyau de la culture des cafés de Hambourg est une visite incontournable pour sa belle ambiance, son excellent café et ses expositions en constante évolution. Le Café Gnosa est réputé depuis des décennies pour ses excellents gâteaux. Une visite à Gnosa vaut le détour à tout moment de la journée : le menu du petit-déjeuner est copieux, proposant tous les classiques, et le déjeuner est à la fois délicieux et abordable.