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    Restauration

    Limoges

Fourni par: LianeM/Shutterstock.com

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Europe France Limoges Restauration
Restauration Le guide a été mis à jour:
De nombreux restaurants et brasseries servent de copieux plats de viande traditionnelle. La région du Limousin - appelée Nouvelle-Aquitaine aujourd'hui, donne son nom à une race bovine française rustique - la principale spécialité. Il y a aussi beaucoup de fermes de moutons et de porcs dans la ville, d'où la tradition des produits de boucherie. Les favoris locaux sont les saucisses, les tripes et la potée de limousine (ragoût de viande).