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  • Tapas with shrimp
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Amérique du Nord États-Unis Philadelphie, Pennsylvanie Restaurants Amada

Amada

Le guide a été mis à jour:
Fidèle à la tradition des tapas espagnoles vieille de 800 ans, Amada emploie toutes les saveurs et tous les ingrédients nécessaires pour créer des tapas authentiques. Le chef et fondateur Jose Garces insuffle sa passion pour les saveurs méditerranéennes et atlantiques dans chaque plat. Le décor et le design d'Amada transportent les clients dans l'Espagne du XIIIème siècle, lorsque le roi de Castille, Alfonso le Sage, a alors inauguré la tradition des tapas espagnoles.

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The Capital Grille

The Capital Grille

Bien que The Capital Grille possède plusieurs restaurants à travers le pays, l'établissement de Philadelphie s'impose comme un véritable exemple de pure gastronomie au centre-ville. Situé à deux pas de l'hôtel de ville, ce restaurant reflète l'essence royale de Philadelphie à tous les points de vue. La viande est parfaitement vieillie à sec et les délicieux plats de fruits de mer ont un goût de revenez-y, le tout parfaitement complété par la carte des vins primée du restaurant.
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Amada

Amada

Fidèle à la tradition des tapas espagnoles vieille de 800 ans, Amada emploie toutes les saveurs et tous les ingrédients nécessaires pour créer des tapas authentiques. Le chef et fondateur Jose Garces insuffle sa passion pour les saveurs méditerranéennes et atlantiques dans chaque plat. Le décor et le design d'Amada transportent les clients dans l'Espagne du XIIIème siècle, lorsque le roi de Castille, Alfonso le Sage, a alors inauguré la tradition des tapas espagnoles.
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Tommy DiNic's

Tommy DiNic's

Si vous êtes un fin gourmet en visite à Philadelphie, vous ne pouvez tout simplement pas manquer DiNic's. Cette sandwicherie populaire, située sur le Reading Terminal Market, a acquis une clientèle fidèle de clients dévoués qui viennent dévaliser la boutique tous les jours. Et ce n'est pas étonnant. DiNic's propose un sandwich au porc rôti primé, considéré comme « le meilleur sandwich d'Amérique » par Adam Richman de Travel Channel en 2012. Mais le sandwich au rôti de porc n'est qu'un seul des nombreux plats délicieux proposés par Dinic's : du rosbif aux boulettes de viande faites maison en passant par le porc effiloché italien, tout est fraîchement préparé tous les jours, et avec le plus grand soin.
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Morimoto

Morimoto

Comme en témoigne son impressionnante performance dans Iron Chef, le chef Masaharu Morimoto est un véritable maître de la gastronomie. Au Morimoto, les clients peuvent s'attendre à déguster une cuisine japonaise moderne présentée de manière excitante et innovante. Le menu de dégustation composé de plusieurs plats est un incontournable pour tous les gourmets, permettant aux convives de s'immerger pleinement dans cette expérience culinaire avec des plats choisis par le chef. Et le cadre intérieur du restaurant est vraiment impressionnant, chaque chambre arborant un style néo-japonais futuriste qui brise les conventions établies et captive les regards.
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