• Wonton noodles soup
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La Tupina

La Tupina

Mettant à l'honneur les traditions et les produits gastronomiques du sud-ouest de la France, la Tupina est une institution à Bordeaux voire peut-être le restaurant le plus réputé de la ville. Ouvert en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, il n'a cessé de recevoir des éloges pour la qualité et la finesse de sa cuisine, de ses vins ainsi que pour la perfection de son service. La décoration correspond à l'image qu'on peut se faire d'un restaurant français classique, avec une cheminée à foyer ouvert et une atmosphère rurale.
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Restaurant Soléna

Restaurant Soléna

Pour une véritable expérience gastronomique, réservez une table au restaurant Soléna. Le menu change constamment, au fil des nouveautés et des saisons. Il en va de même pour la carte des vins, créée avec soin afin de correspondre parfaitement à ce menu en constante évolution. Chaque bouchée de leur menu de dégustation inventif et ambitieux est une combinaison fascinante de saveurs et de textures. Soléna a donc sans surprise obtenu une étoile au guide Michelin en 2020.
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C'yusha

C'yusha

Niché près de la porte Cailhau, dans un charmant vieux bâtiment, se trouve C'yusha, un restaurant étoilé au guide Michelin qui sert une délicieuse cuisine européenne contemporaine. La cuisine ouverte permet d'observer le chef au travail, transformant le repas en une expérience véritablement immersive. Avec un menu surprise méticuleusement élaboré, chaque plat est un régal à la fois pour les yeux et pour les papilles : une aventure culinaire extraordinaire.
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