• Wonton noodles soup
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La Tupina

La Tupina

Das La Tupina, das die Traditionen und gastronomischen Produkte des Südwestens Frankreichs ehrt, ist eine feste Größe in Bordeaux und vielleicht das berühmteste Restaurant der Stadt. Es wurde 1968 von Jean-Pierre Xiradakis eröffnet und wird seither immer wieder für die Qualität und Finesse der Speisen, die Weine und die Perfektion des Service gelobt. Die Einrichtung ist so, wie ein typisches französisches Restaurant aussehen sollte, mit seinem offenen Kamin und der Atmosphäre eines Bauernhauses.
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Restaurant Soléna

Restaurant Soléna

Für ein echtes gastronomisches Erlebnis sollten Sie einen Tisch im Restaurant Soléna reservieren. Die Speisekarte wechselt ständig, um mit den Neuheiten der Saison Schritt zu halten. Das Gleiche gilt für die Weinkarte, die sorgfältig zusammengestellt wurde, um perfekt zu dieser ständig wechselnden Speisekarte zu passen. Jeder Bissen des einfallsreichen und anspruchsvollen Verkostungsmenüs ist eine faszinierende Kombination von Aromen und Texturen im Mund. Kein Wunder also, dass das Soléna kürzlich mit einem Stern im Guide Michelin 2020 ausgezeichnet wurde.
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C'yusha

C'yusha

In der Nähe der Porte Cailhau befindet sich in einem schönen alten Gebäude das C'yusha, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das köstliche zeitgenössische europäische Küche serviert. Die offene Küche bietet einen fesselnden Blick auf den Chefkoch bei der Arbeit und macht das Essen zu einem echten Erlebnis. Mit einem sorgfältig zusammengestellten Überraschungsmenü ist jedes Gericht ein Fest für die Augen und den Gaumen – ein kulinarisches Abenteuer erwartet Sie hier.
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