La moda y la comida italianas son los temas clave para visitar Parma. El centro de la ciudad está lleno de boutiques de moda: las calles comerciales más importantes son Via Garibaldi, Strada della Repubblica, Via Cavour, Via Mazzini y Via Massimo D'Azeglio. Dedica un rato a buscar sin prisa ropa, artículos de piel y zapatos con estilo.
Para la cosas de comida, hay muchas tiendas no solo con jamón de Parma y queso parmesano, sino también con una impresionante variedad de carnes de cerdo saladas (pruebe el culatello y el salami Felino), pastas y vinos.
En las numerosas pastelerías, puedes recoger el pastel típico de Parma llamado Duchessa Maria Luigia y dulces llamados violette di Parma (violetas de Parma). Violetta di Parma es también el nombre de la esencia elaborada en honor a la duquesa María Luigia, una joya olfativa de la región.
Por último, Parma también tiene un distrito de tiendas de antigüedades y galerías de arte, que se encuentran a lo largo de Strada Farini, via XXII luglio y Strada della Repubblica.