Funchal, Madeira

Das Restaurante Armazém do Sal ist in einem 200 Jahre alten Gebäude untergebracht, das früher ein Salzlager war. Das Restaurant bleibt den traditionellen madeirensischen Gerichten treu und bietet sogar eine gastronomische Tour durch die Insel Madeira an, die von der Küste, den Bergen und saisonalen Produkten inspiriert ist.

Kellner, die als Schubert und Chopin verkleidet sind, Geigen und Klaviere, die im Hintergrund erklingen und Gerichte, die von klassischer Musik inspiriert sind. Wie der Name schon andeutet, steht in diesem Restaurant das klassische Zeitalter der Musik im Mittelpunkt. Probieren Sie den "„Beethoven“, eine Variante des Carpaccio, oder die „Cavalli“, Mozarts Fischsuppe.

Wenn Sie in einem Restaurant mit Michelin-Stern speisen möchten, brauchen Sie nicht mehr zu suchen. Il Gallo d'Oro wurde mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet, und einer der Gründe dafür ist die tadellose iberische und mediterrane Küche, die hier angeboten wird. Hier werden regionale Produkte kombiniert und zu neuen und innovativen Gerichten verarbeitet. Probieren Sie die portugiesische scharlachrote Garnele, die von den Einheimischen empfohlen wird.

O Portão ist ein gemütliches kleines Restaurant, das sich ausschließlich auf traditionelle portugiesische Küche konzentriert. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, aber die Lieblingsgerichte der Gäste beinhalten meist frischen Fisch. Eine weitere Empfehlung ist die Zabaglione mit portugiesischem Touch, die in einer großen Schüssel serviert wird.

Es könnte eine Weile dauern, bis Sie den Namen des Restaurants aussprechen können, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken – es ist die Mühe wert. Tasca Literaria Dona Joana Rabo-de-Peixe ist bekannt für ihre Meeresfrüchtegerichte, die mit erstklassigen, frischen Zutaten zubereitet werden. Die Gäste empfehlen den Krabbensalat und die Muscheln.

The Ritz Madeira ist eines der ältesten Restaurants der ganzen Insel, und es hat im Laufe der Jahre nichts von seinem Charme verloren. Es ist nicht nur für seine Live-Kabarett-Shows oder Samstagabend-Tänze berühmt, sondern stellt auch unglaubliches italienisches Eis her, von dem es unglaubliche 32 Geschmacksrichtungen gibt.

Lernen Sie das Restaurant kennen, das das beste Fleisch Neuseelands mit den lokalen Weinen Madeiras kombiniert. Neben Rindfleisch gibt es auch eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten, Suppen und Salaten. Am besten reservieren Sie, bevor Sie Beef & Wines besuchen, denn das Restaurant hat eine begrenzte Anzahl von Tischen und ist sehr beliebt.

Im Aconchego dreht sich alles um mediterrane Küche, wobei man den madeirensischen Wurzeln treu bleibt. Eines der Lieblingsgerichte der Gäste ist das gegrillte Thunfischsteak. Das Restaurant bietet den schönsten Blick auf den Atlantischen Ozean und ist von üppigen Gärten umgeben.

Portugiesische Küche, portugiesische Fliesen, portugiesisches Interieur. Wenn Sie ein echtes portugiesisches Erlebnis suchen, sollten Sie im O Celeiro essen gehen. Sie verwenden lokale Produkte und servieren ein großartiges Schwertfischfilet mit ein paar Madeira-Bananen.