Zypern

Cafés gibt es in den alten Stadtteilen, am Strand und sogar in Dörfern. Entspannen Sie sich und erleben Sie eine einzigartige Atmosphäre, wo immer Sie hingehen.

Probieren Sie den starken Kaffee, der zwar dem türkischen Kaffee ähnelt, aber seine eigene Note und Persönlichkeit hat; probieren Sie den Frappe, einen kalten, schaumbedeckten Eiskaffee, oder gönnen Sie sich den Soujouko, eine zypriotische Süßigkeit aus Traubensaft, und lernen Sie die sanfte Seite Zyperns kennen.

Der traditionelle zyprische Kaffee unterscheidet sich stark vom europäischen Kaffee, da er in kleinen Kannen mit langen Henkeln, den so genannten „Mbriki“, aufgebrüht wird. Der Kaffee selbst wird aus frischen, fein gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt und in gefärbte Porzellantassen gegossen. Die Menge an Zucker, die hinzugefügt wird, hängt von Ihrem Geschmack ab: „sketo“ (kein Zucker), „metrio“ (ein halber Teelöffel Zucker) und „glykis“ (ein voller Teelöffel Zucker).