Innsbruck

Das seit 1875 bestehende Café Central ist mit seinen hohen, stuckverzierten Räumlichkeiten in einem Eckhaus, mit funkelnden Kristalllüstern und seinem Zeitungssortiment ganz dem gleichnamigen Wiener Literatencafé nachempfunden. Sein unverwechselbarer Belle Époque-Charme findet nicht nur Eingang in den edlen Bildband des Kaffeehaus-Connoisseurs Adonis Malamos „Die schönsten Cafés in Europa“. Das Central reiht sich dank der Pflege der Wiener Kaffeehauskultur auch in die Liste des immateriellen Kulturerbes Österreichs ein.

Das Café Sacher setzt auf Eleganz in Rot und Gold und knüpft damit an die Tradition des Hotel Sacher in Wien an. Beide Cafés verfügen im Sommer über einladende Terrassen und servieren auch ausgezeichnete warme Speisen. Vor allem das Sacher überzeugt mit einer Speisekarte, die einen – mit Tafelspitz und anderen Wiener Delikatessen – an die Tafelfreuden der Kaiserzeit denken lässt. Naschkatzen schätzen die Original Sachertorte, mit der man auch seine Lieben daheim überraschen kann; schön verpackt gibt es sie als kulinarisches Souvenir.

Im traditionsreichen Café Munding, der ältesten Konditorei Tirols, werden seit 1803 exquisite Torten und Kuchen hergestellt. Hier servierte man einst auch das erste Speiseeis Tirols, und der erste geschmückte Christbaum zierte die Auslage. Naschkatzen schätzen das köstliche Sortiment süßer Tiroler Souvenirs, die die Erinnerung an dieses Paradies wachhalten.

Das Café Katzung, in dessen Räumlichkeiten sich schon im 18. Jahrhundert ein Kaffeehaus befand, präsentiert sich heute als gelungene Mischung aus Tages- bzw. Straßencafé und abendlichem Szenetreff. Gefrühstückt werden kann hier bis Mitternacht, darüber hinaus gibt es feine Kuchen und Eis sowie kleine Gerichte für den Hunger zwischendurch.

Für die außergewöhnlichsten Tortenkreationen der Stadt begibt man sich in den Stadtteil Wilten zum Café-Konditorei Valier, ebenfalls ein traditionsreiches Haus mit bezauberndem Gastgarten in einem grünen Innenhof. Die hier servierten süßen Verführungen sind ebenso exquisit im Geschmack wie schön anzusehen und lassen das Herz jedes Genießers höher schlagen.