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HaMotzi
Der Reiseführer wurde aktualisiert:Erleben Sie die nordafrikanische Küche in diesem koscheren Restaurant, dessen kreativer Chefkoch traditionelle algerische Rezepte mit Elementen aus Jerusalem mischt. Das zentral in der Altstadt gelegene Restaurant befindet sich in einem alten Gebäude und wurde sorgfältig neu dekoriert – natürlich in einem nordafrikanisch inspirierten Stil.
Nützliche Informationen
- Adresse: Jaffa Street 113, Jerusalem
- Öffnungszeiten: So–Do 12:00–24:00 Uhr, Fr 11:30 Uhr bis 2 Stunden vor dem Schabbat
- Website: hamotzi.co.il/en/hamotzi-restaurant
- Telefon: +972 2 631 0050
- Email: hamotzi31@gmail.com
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Das um die Jahrhundertwende eingeweihte osmanische Gebäude dient heute nicht mehr als Bahnhof, sondern hat sich in ein lebendiges Unterhaltungs-, Kultur- und Freizeitzentrum verwandelt. Hier ist immer etwas los, und es gibt eine große Auswahl an Restaurants, vor allem zum Abendessen, wenn Live-Musik gespielt wird und eine lebhafte Atmosphäre herrscht. Nutzen Sie die Gelegenheit, um das nahe gelegene Stadtzentrum im neuen Teil Jerusalems zu erkunden.
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The Eucalyptus
Dieses feine koschere Restaurant im Künstlerviertel, in dem das kulturelle Gedächtnis und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen, ist zwar nicht billig, aber ein unvergessliches Erlebnis. Alle Gerichte basieren auf biblischen Szenen und geben den im heiligen Text erwähnten Speisen eine moderne Interpretation. Der Chefkoch verwendet Gewürze und Kräuter, die seit Jahrtausenden typisch für das Land sind. Auch die Lage ist großartig: Vom elegant dekorierten Balkon aus können Sie den Sonnenuntergang über den Mauern der Altstadt bewundern.
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MachneYuda
Das für seine lebhafte, typisch laute Atmosphäre beliebte Restaurant MachneYuda bietet hervorragendes Essen und Musik zum Tanzen, während die Mitarbeiter singen. Es werden frische Zutaten von den nahe gelegenen Ständen des Mahane Yehuda Market verwendet, und die Speisekarte wird je nach saisonaler Verfügbarkeit der Produkte geändert. Wenn Sie in der Altstadt sind, sollten Sie es unbedingt ausprobieren.
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Azzahra
Probieren Sie die authentische palästinensische Küche im Azzahra, das sich in einer schönen Villa nur zehn Gehminuten von der Altstadt entfernt befindet. Im Zweifelsfall entscheiden Sie sich für das typische, gut bewertete Makloubeh: Der arabische Name bedeutet wörtlich „auf dem Kopf stehend“, denn dieses Gericht aus Lammfleisch, Reis und gerösteten Mandeln wird nach dem Kochen auf dem Kopf stehend serviert. Empfehlenswert ist auch der Bakdoonsiyyeh, ein Petersiliensalat mit Brot und Tahini-Dip-Sauce. Sie bieten auch Pizzen aus dem Steinofen an, und die Weinkarte ist umfangreich.
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Abu Shukri
Abu Shukri, ein fester Bestandteil der Altstadt, bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und serviert nahöstliche Küche für jeden Geldbeutel. Dieses traditionelle, unscheinbare Restaurant ist bei den Einwohnern sehr beliebt und serviert köstlichen Hummus und Falafel mit Fladenbrot und Gemüse. Es hat nur mittags geöffnet und ist in der Regel ziemlich überfüllt.
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Chakra
Das lebhafte und elegante Chakra bietet eine kreative und vielseitige Auswahl an Gerichten, begleitet von einer umfangreichen Getränkekarte. Mitten im Zentrum gelegen, ist es der perfekte Ort, um verschiedene Spezialitäten zu probieren – teilen Sie sie mit Ihren Freunden und bestellen Sie vielleicht ein Verkostungsmenü. Seien Sie sich nur bewusst, dass die Preise recht hoch sind.
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American Colony Hotel
Ein Abendessen in diesem historischen Palast ist seinen Preis wert, allein schon wegen der schönen Lage und der ruhigen, charmanten Inneneinrichtung. Das in der Nähe des Damaskustors gelegene Gebäude war früher ein Pascha-Anwesen, das 1902 in ein Hotel umgewandelt wurde. Im Inneren gibt es mehrere erstklassige Restaurants, die auch für Nicht-Gäste geöffnet sind: Der Arabeske-Speisesaal ist auf nahöstliche Küche spezialisiert, während Val's Brasserie Lounge europäische Gerichte anbietet. Im Untergeschoss befindet sich die beliebte, stimmungsvolle Cellar Bar, in der man nach dem Essen einen raffinierten Drink genießen kann.
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Menza
Dieses gemütliche Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet eine Mischung aus traditionellen Zutaten und internationalen Gerichten. Das zentral gelegene Restaurant serviert rund um die Uhr Mahlzeiten und bietet auch leckere vegane Optionen. Probieren Sie den Fattusch, einen typischen Salat mit gebratenem oder geröstetem Brot, Tomaten und anderem Gemüse.
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Azura
Azura ist ein weiterer beliebter und unprätentiöser Ort für das Mittagessen. Es serviert irakische jüdische Gerichte in riesigen Portionen und bietet auch viele Alternativen im jüdischen Fusionsstil. The Cube Soup ist ein Muss. Das Restaurant befindet sich im irakischen Teil des Mahane Yehuda-Marktes und verfügt über Tische, an denen Sie draußen sitzen können. Erwarte, dass es voller Leute ist.
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HaMotzi
Erleben Sie die nordafrikanische Küche in diesem koscheren Restaurant, dessen kreativer Chefkoch traditionelle algerische Rezepte mit Elementen aus Jerusalem mischt. Das zentral in der Altstadt gelegene Restaurant befindet sich in einem alten Gebäude und wurde sorgfältig neu dekoriert – natürlich in einem nordafrikanisch inspirierten Stil.
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Nafoura
Das Nafoura bietet eine sehr charmante Lage und gute Gerichte zu einem vernünftigen Preis. Mit seinem schönen Außenbereich vor den Stadtmauern der Altstadt, in der Nähe des Jaffators, ist es eine gute Wahl für ein stimmungsvolles Abendessen, vor allem am Samstag, wenn viele andere Restaurants wegen des Schabbats schließen. Das Lokal ist sehr geräumig, so dass auch große Gruppen leicht einen Platz finden. Die Küche ist hauptsächlich nahöstlich – probieren Sie die gut bewertete Auberginen-Vorspeise.
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