• fine dining restaurant, fish dish
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The Eucalyptus

The Eucalyptus

Dieses feine koschere Restaurant im Künstlerviertel, in dem das kulturelle Gedächtnis und lokale Produkte im Mittelpunkt stehen, ist zwar nicht billig, aber ein unvergessliches Erlebnis. Alle Gerichte basieren auf biblischen Szenen und geben den im heiligen Text erwähnten Speisen eine moderne Interpretation. Der Chefkoch verwendet Gewürze und Kräuter, die seit Jahrtausenden typisch für das Land sind. Auch die Lage ist großartig: Vom elegant dekorierten Balkon aus können Sie den Sonnenuntergang über den Mauern der Altstadt bewundern.
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Azzahra

Azzahra

Probieren Sie die authentische palästinensische Küche im Azzahra, das sich in einer schönen Villa nur zehn Gehminuten von der Altstadt entfernt befindet. Im Zweifelsfall entscheiden Sie sich für das typische, gut bewertete Makloubeh: Der arabische Name bedeutet wörtlich „auf dem Kopf stehend“, denn dieses Gericht aus Lammfleisch, Reis und gerösteten Mandeln wird nach dem Kochen auf dem Kopf stehend serviert. Empfehlenswert ist auch der Bakdoonsiyyeh, ein Petersiliensalat mit Brot und Tahini-Dip-Sauce. Sie bieten auch Pizzen aus dem Steinofen an, und die Weinkarte ist umfangreich.
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American Colony Hotel

American Colony Hotel

Ein Abendessen in diesem historischen Palast ist seinen Preis wert, allein schon wegen der schönen Lage und der ruhigen, charmanten Inneneinrichtung. Das in der Nähe des Damaskustors gelegene Gebäude war früher ein Pascha-Anwesen, das 1902 in ein Hotel umgewandelt wurde. Im Inneren gibt es mehrere erstklassige Restaurants, die auch für Nicht-Gäste geöffnet sind: Der Arabeske-Speisesaal ist auf nahöstliche Küche spezialisiert, während Val's Brasserie Lounge europäische Gerichte anbietet. Im Untergeschoss befindet sich die beliebte, stimmungsvolle Cellar Bar, in der man nach dem Essen einen raffinierten Drink genießen kann.
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Nafoura

Nafoura

Das Nafoura bietet eine sehr charmante Lage und gute Gerichte zu einem vernünftigen Preis. Mit seinem schönen Außenbereich vor den Stadtmauern der Altstadt, in der Nähe des Jaffators, ist es eine gute Wahl für ein stimmungsvolles Abendessen, vor allem am Samstag, wenn viele andere Restaurants wegen des Schabbats schließen. Das Lokal ist sehr geräumig, so dass auch große Gruppen leicht einen Platz finden. Die Küche ist hauptsächlich nahöstlich – probieren Sie die gut bewertete Auberginen-Vorspeise.
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