• Marble Bar
    来源: Hilton Sydney/Destination NSW
  • Marble Bar
    来源: Marble Bar/Destination NSW

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常春藤 (ivy)

常春藤 (ivy)

常春藤酒吧 (Ivy) 是市中心的一处娱乐宫。 从鸡尾酒吧和舞厅到小酒馆和屋顶泳池酒吧,ivy 是悉尼人热衷的聚会目的地。 通过天使巷前往法式酒吧和小酒馆菲力克斯 (Felix) 喝上一杯干马提尼酒,或前往阿什街地窖 (Ash Street Cellar) 享用西班牙餐前小吃。 一层的帕令斯 (Palings) 提供现代澳大利亚 (Mod-Oz) 菜肴。 乘电梯上到楼顶,您将发现常春藤泳池俱乐部 (Ivy Pool Club) 中有一个闪亮的屋顶泳池。 周五嘻哈夜和巴夏 (Pacha) 星期六是舞会派对的天堂。
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O 酒吧和餐厅 (O Bar and Dining)

O 酒吧和餐厅 (O Bar and Dining)

O 酒吧和餐厅是位于大楼 47 层的时尚之所,直达云霄,巨大的环形布局让您可以 360 度眺望美丽的悉尼市甚至更远处。 餐厅位于靠近岩石区的地标性建筑悉尼广场内,室内灯光、舒服的沙发以及深色皮椅使您的 O 酒吧之夜显得格外迷人。 在这里可以享用西班牙风味小吃,以及各种用不同香料和季节元素调制的令人愉悦的鸡尾酒。 在下层的旋转餐厅,顾客可以将座椅调低,一边享用现代澳大利亚美食,一边享受醉人景致。
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帕默酒吧 (Palmer and Co)

帕默酒吧 (Palmer and Co)

穿过一个秘密入口来到巷道的尽头,就来到了隐藏于建业酒店下面的时尚地下鸡尾酒吧。酒吧提供美式酒吧菜单,菜品包括稞麦面包夹熏牛肉、通心面和奶酪,还有多得令人难以置信的饮料和鸡尾酒单,例如烈性“禁酒”。 酒吧服务生衣冠楚楚,一派盖茨比式打扮,以期效仿咆哮的二十年代之精神。 在这里,您可以蜷缩在沙发里,也可以融入现场音乐秀,享受那微醺的醉人感觉。
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纳尔逊勋爵酒吧 (Lord Nelson)

纳尔逊勋爵酒吧 (Lord Nelson)

作为悉尼第一家同时也是澳大利亚最古老的一家精酿啤酒厂,纳尔逊勋爵因其获奖的 100% 麦芽啤酒而闻名。 发酵过程在酒吧后面的啤酒厂完成,啤酒在酒窖中酝酿醇熟,待到发酵到最佳状态后直接通过管道输送到一层酒吧,进入您的啤酒杯或品脱杯中。 酒吧已复原为 1852 年时的风貌,以砂岩门脸、高顶天花板以及熊熊燃烧的壁炉示人,同时展示了早年的罪犯流放史。
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