Alla reseguider

Foto: Visit Blekinge

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europa Sverige Blekinge Mat & Fika Brasserie Fridolf

Översikt

Brasserie Fridolf

Guiden uppdaterades: 2024-09-16

Restaurang, bar och saluhall, allt under ett tak. I den klassiska miljön erbjuder de dig lunch, à la carte, barmeny och after-work meny. I den intilliggande saluhallen kan du handla ost, kött, pickles och andra delikatesser. Brasserie Fridolf har en trevlig utsikt över Mieån samt en rymlig uteservering för dig som föredrar att njuta av sina kulinariska läckerheter utomhus.

Användbar information

Adress: Ågatan 26, Karlshamn
Hemsida: www.brasseriefridolf.se
Telefon: +46 454 57 28 00
Email: info@brasseriefridolf.se

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Lax & Vin

Lax & Vin

Denna anläggning är dedikerad till excellens och lägger stor vikt vid att använda ekologiska produkter, prioritera kvalitetsmedvetna producenter som är engagerade i sitt hantverk och köpa råvaror lokalt när det är möjligt. Menyn, rotad i årstiderna och tillgången på noggrant utvalda produkter, återspeglar innovation, variation och harmoni med naturens kurs. Gästerna kan koppla av i vinbaren, där drycker och snacks erbjuder ett härligt förspel eller välja en fullfjädrad middagsupplevelse i restaurangen.

Hoby Kulle Herrgård

Hoby Kulle Herrgård

Storslagna Hoby Kulle Herrgård ligger strax utanför Bräkne-Hoby, i hjärtat av Blekinge län. Upplev den fridfulla miljön med anor från 1600-talet. Unna dig en måltid under vinstockarna i det charmiga orangeriet, eller handla antikviteter och växter i gårdsbutiken.

Havsörnen – Eriksberg

Havsörnen – Eriksberg

På restaurang Havsörnen är målet att arbeta med säsongsbaserade produkter och livsmedel. Att använda kvalitetsprodukter från gården, skogen, sjöarna, havet och trädgården samt att arbeta med noggrant utvalda personer, som gårdens viltmästare, trädgårdsmästare och lokala fiskare är nyckeln.

Café Mandeltårtan

Café Mandeltårtan

Café Mandeltårtan ligger i Ronneby centrum med utsikt över den vackra och prisbelönta Brunnsparken. Välj mellan smörgåsar, nybakat bröd, traditionella bakverk med twist och svenska kakor. Bakning och hantverk är hjärtat i detta café, och de använder bara ekologiska ingredienser. På Mandeltårtan smakar och utvecklar de nya recept även för dig som behöver gluten- och laktosfri mat. På söndagar är det loppis på Brunnsparken och massor av andra aktiviteter.

Astensmåla Gård

Astensmåla Gård

Astensmåla Mat & Vingård ligger vackert beläget i Blekinges västra skogar, med närhet till Mörrumsåns livliga vatten och dess fiskemöjligheter. Sedan 1991 ägs gården av familjen Berg och har varit en samlingsplats för nya och gamla vänner, familj och internationella gäster där den gränslösa kärleken till mat och dryck alltid har varit den gemensamma nämnaren. Här kombineras familjens gastronomi i historiska omgivningar med Blekingska smaker gjorda på genuina råvaror. Restaurangen har ett helt nytt kök där du kan följa kockarnas rörelser och skapelser i minsta detalj.

Äggaboden

Äggaboden

Gårdsbutik med café och restaurang som serverar lokala rätter med smaker från Blekinge. Äggabodens tema är ”jord, hav och skog”. Här väljs maten ut med en mängd olika produkter från lokala producenter. Deras filosofi inkluderar också att leva och växa ekologiskt för att hålla landsbygden vid liv. Njut av din lunch med ett urval av naturliga viner med stark ursprungskänsla, personlig karaktär och ärligt uttryck.

Villa Vassen

Villa Vassen

Villa Vassen ligger inbäddat på Ekenäs fastland och lockar med sin genuina charm och förkroppsligar en restaurang som utstrålar en atmosfär vid havet. Lockelsen sträcker sig till sin underbara terrass, där besökare kan sola sig, smutta på ett glas vin eller njuta av en kaffe och glass mot bakgrund av en vacker havsutsikt. Villa Vassen är verksam året runt och anpassar sina erbjudanden till de växlande årstiderna. Från lunchbufféer till söndagsbrunch extravaganzas, restaurangen tillgodoser olika smaker.

Hälleviks Havsbad

Hälleviks Havsbad

Ge dig ut på en typisk Blekinge sommarreträtt vid Hälleviks Havsbad, där soldränkta stranddagar sömlöst övergår till härliga kvällsupplevelser. En höjdpunkt under högsäsongen är den populära ”räkan allt du kan äta” på Hälleviks Havsbad varje torsdag. Njut av den avslappnade atmosfären när du njuter av ett överflöd av underbart goda räkor, kompletterat med levande musik som sätter den perfekta bakgrunden för avkoppling vid havet. Den begåvade personalen kan till och med överraska dig med sina musikaliska talanger, skapa en förtrollande atmosfär.

Nya Skafferiet

Nya Skafferiet

Njut av en gastronomisk njutning på Nya Skafferiet, där den bästa lunchbuffén väntar med en uppsjö av vegetariska alternativ. Fördjupa dig i den mångsidiga spridningen med olika sallader och hemlagade pajer, full av läckra fyllningar från delikatessdiskarna. Det kulinariska äventyret slutar inte där; utforska hyllorna prydda med läckra marmelader, kakor, såser och mer. När dagen övergår till kvällen förvandlas Nya Skafferiet till en livlig vinbar som surrar av spänning.

Brasserie Fridolf

Brasserie Fridolf

Restaurang, bar och saluhall, allt under ett tak. I den klassiska miljön erbjuder de dig lunch, à la carte, barmeny och after-work meny. I den intilliggande saluhallen kan du handla ost, kött, pickles och andra delikatesser. Brasserie Fridolf har en trevlig utsikt över Mieån samt en rymlig uteservering för dig som föredrar att njuta av sina kulinariska läckerheter utomhus.

Dagmars hamnkrog

Dagmars hamnkrog

I Hälleviks hamn, precis vid havet, hittar du härliga fiskrätter på Dagmars Hamnkrog. Restaurangen är känd för sitt engagemang för tradition och bevarar äktheten av fiskrökning och skapar läckra rätter utan konstgjorda tillsatser. Menyn visar en rad skatter från havet, inklusive rökt lax, rödspätta, ål, och andra marina delikatesser. Gästerna kan njuta av dessa läckra skapelser medan de sitter bekvämt på terrassen och fördjupar sig i en naturskön fest för både ögonen och gommen.

Ankaret

Ankaret

Upptäck symbolen för kulinarisk excellens på Restaurang Ankaret på Best Western Hotel i Karlshamn. Restaurangen omfamnar ett naturligt förhållningssätt till mat och sätter fokus på kvalitet, lokala råvaror och ekologiska ingredienser. Med ett engagemang för äkthet är varje maträtt tillverkad från grunden och visar upp ett varierat utbud från långkokta läckerheter till tidlösa klassiker.

Next section

Next Section