Все путеводители
  • Al Fanar Restaurant in Al Seef
    Автор фото: Dubai Economy and Tourism

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Asia Объединённые Арабские Эмираты Дубай Гастрономия Эмиратская кухня

Эмиратская кухня

Дата последнего обновления:
Кухня Эмиратов не осталась в стороне от современных кулинарных трендов, но при этом она сохранила свой традиционный характер. Ее по-прежнему отличает богатство ароматных специй, среди которых корица, шафран, куркума и мускатный орех, а также использование сухофруктов, свежего кориандра, мяты и тимьяна. Обязательно попробуйте харис, манди и чай карак в таких ресторанах, как Logma в торговом центре Dubai Mall и в ресторане Al Fanar Restaurant & Cafe at Dubai Festival City.

Полезная информация

Digital Travel Guide Download

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Эмиратская кухня

Эмиратская кухня

Кухня Эмиратов не осталась в стороне от современных кулинарных трендов, но при этом она сохранила свой традиционный характер. Ее по-прежнему отличает богатство ароматных специй, среди которых корица, шафран, куркума и мускатный орех, а также использование сухофруктов, свежего кориандра, мяты и тимьяна. Обязательно попробуйте харис, манди и чай карак в таких ресторанах, как Logma в торговом центре Dubai Mall и в ресторане Al Fanar Restaurant & Cafe at Dubai Festival City.
Прочитать больше
Бранч

Бранч

Присоединяйтесь к одному из любимых развлечений резидентов и туристов — знаменитым дубайским пятничным бранчам. Вы найдете формат на любой вкус: для романтиков, для любителей шумных компаний и для гурманов. Мы советуем начать с ресторанов Saffron, Bubbalicious и Zuma. Если же хотите чего-нибудь необычного, попробуйте вечерний бранч в Jazz@Pizza Express или в ресторане STK в районе JBR.
Прочитать больше
Кафе и булочные

Кафе и булочные

Захотелось ли вам выпить кофе или полакомиться свежей выпечкой — в Дубае найдется кафе на любой вкус. В кафе Park House и Surf Café царит непринужденная пляжная атмосфера, а в кафе Tom & Serg, расположенном на территории местного арт-комплекса, австралийский вайб. Если вы приехали в финансовый район Дубая, загляните в Common Ground или попробуйте лавандовый медовый латте в кафе The Brass, в комплексе City Walk. Если же вы наслаждаетесь шопингом в торговом центре Galleria Mall, попробуйте вкусную выпечку в Home Bakery.
Прочитать больше
Высокая кухня

Высокая кухня

Звездные шеф-повара, панорамные рестораны, невероятное гастрономической мастерство — сегмент высокой кухни в Дубае развивается невиданными темпами. Перуанская кухня в ресторане Coya, французские блюда в LPM Restaurant, классика итальянской кухни в Cipriani и превосходные блюда из морепродуктов в Pierchic. Если вы ищите гурманский вариант арабской кухни, забронируйте столик в ресторанах Al Nafoorah, Ninive или Ewaan.
Прочитать больше
Знаменитые шеф-повара

Знаменитые шеф-повара

Звездные шеф-повара со всего мира открывают все больше ресторанов высокой кухни в Дубае. Попробуйте самые изысканные итальянские блюда в ресторане Social by Heinz Beck или Torno Subito by Massimo Bottura, классическую британскую кухню — в Gordon Ramsay's Bread Street Kitchen, французскую — в Pierre's TT by Pierre Gagnaire, а японскую в Nobu в Atlantis, The Palm или в Akira Back в отеле W Dubai.
Прочитать больше
Рестораны для детей

Рестораны для детей

Все родители знают, что самые прихотливые гурманы — это дети. К счастью, многие дубайские рестораны предлагают интернациональное детское меню и анимационные программы, так что даже самые привередливые гости останутся довольны. Вот несколько мест, которые мы особенно рекомендуем всем, кто путешествует с детьми: в выходные посетите бранч в отеле Westin Mina Seyahi, для обеда выберите сетевой итальянский ресторан Carluccio's в одном из торговых центров города или тематическое кафе Masha And The Bear в пляжном комплексе The Beach в JBR.
Прочитать больше
Рестораны на пляже

Рестораны на пляже

Что может быть лучше, чем обед или ужин под шум морского прибоя? В Дубае огромный выбор пляжных ресторанов, которые специализируются на всем разнообразии международной кухни ― от свежих морепродуктов в Fish Beach Taverna и блюд международной кухни в Jetty Lounge до необычных закусок в Al Ijaza Cafeteria и бургеров в культовом кафе Salt. Чтобы послушать live музыку или DJ сеты, загляните вечером в лаунж Barasti, а если у вас особый случай, вам понравится ужин в ресторане Villa Beach в Jumeirah Beach и в ресторане Shimmers в отеле Mina A’ Salam.
Прочитать больше
Ужин на террасе

Ужин на террасе

Благодаря тому, что в Дубае всегда тепло и солнечно, здесь можно круглый год наслаждаться трапезой на открытых террасах. Лучше всего для обеда на свежем воздухе подходят зимние месяцы. Обратите внимание на рестораны Сarine или Nammos, а если вы в настроении для "выхода в свет", то вам понравится ресторан Pierchic в отеле Jumeirah Al Qasr. В Дубае также очень популярны рестораны, расположенные на крышах зданий, среди которых мы бы выделили Mercury Lounge, Level 43 и ZETA Seventy Seven, известные своими панорамными видами.
Прочитать больше
Здоровое питание

Здоровое питание

В разных локациях Дубая — от пляжей Jumeirah до извилистых улиц исторического района Al Fahidi — открывается все больше кафе и ресторанов здорового питания. Местная гастро-сцена хорошо адаптирована под современные тренды: ЗОЖ, палео и вегатарианство/веганство. Загляните во французский ресторан Wild & the Moon, а также в рестораны Comptoir 102, SEVA и XVA Café.
Прочитать больше
Стрит фуд

Стрит фуд

Откройте для себя Дубай с новой стороны, составив гастрономический маршрут и внеся в него рестораны Ravi's, Special Ostadi и Al Mallah. Начните знакомство с местной "уличной едой" с дегустации бургеров в знаменитом кафе Salt на пляже Kite Beach или перекусите в гастро-парке Last Exit. Ваш гастротур по Дубаю будет неполным, если вы не попробуете кухню Леванта и стран Залива. Ресторан Bait Al Mandi в районе Al Barsha готовят вкуснейшую курицу с рисом, а в Zaroob самый правильный фалафель и манакиш.
Прочитать больше
Экспериментальная гастрономия

Экспериментальная гастрономия

Тем, кто ищет новые гастрономические впечатления, Дубай предлагает множество инновационных ресторанов. Попробуйте индийскую молекулярную кухню в ресторане Tresind Studio, поужинайте на борту яхты, во время круиза по побережью с компанией Bateaux Dubai, устройте себе трапезу "под водой" в ресторане Ossiano в отеле Atlantis или "пир посреди пустыни" на курортах Al Maha Resort и Bab Al Shams.
Прочитать больше
Рестораны для деловых встреч

Рестораны для деловых встреч

Дубай — это город контрастов, расположенный на пересечении путей Европы, Азии и Африки. Деловые путешественники найдут здесь мега развитую инфраструктуру, рестораны мирового уровня и множество вариантов для приятного досуга. Некоторые из самых успешных бизнес сделок происходят во время обеда или ужина, поэтому мы рекомендуем рестораны At.mosphere, Cafe Belge или Zuma. Хотите немного расслабиться? Тогда зайдите в лаунжи Clay на острове Bluewaters Island или в Cargo в ресторанном комплексе Pier 7 в районе Dubai Marina.
Прочитать больше
Романтические ужины

Романтические ужины

Хотите устроить романтическое свидание в одном из дубайских ресторанов? Воспользуйтесь нашим списком — рестораны входящие в него, возглавляются лучшими шеф-поварами Дубая — все они элегантны, уютны и невероятно роскошны. Забронируйте столик в зале The Cellar в ресторане BOCA, столик шеф-повара в GAIA или поужинайте в ресторане Dining by Design в отеле Anantara The Palm.
Прочитать больше