Miami

Tal como o seu povo, a culinária de Miami é uma infusão de sabores. Muito influenciados pela mistura étnica da cidade e sua localização ao lado do Oceano Atlântico, os chefs criativos misturaram os frutos do mar de Miami com sabores asiáticos, caribenhos, europeus e sul-americanos, e o resultado é uma gama ilimitada de opções, variando de chefs de classe mundial e seus experimentos de fusão para pequenos estabelecimentos de gerência familiar que servem especialidades de todo o mundo. E não se pode deixar a cidade antes de experimentar a sobremesa local e deliciosamente refrescante: a Key Lime pie (torta de limão).