All Travel Guides
  • View of Bergamo

    Restauracje

    Bergamo

Provided by: leoks/Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Europe Włochy Bergamo Restauracje
Restauracje Przewodnik został zaktualizowany:
Kuchnia okolic Bergamo jest bardzo bogata i charakteryzuje się wysoką wartością kaloryczną posiłków. Większość dań bazuje na mięsie. Powinniście spróbować „Casoncelli alla bergamasca” (paczuszki z domowego makaronu wypełnionego mięsem, salami, ciasteczkami amaretto i gruszkami w sosie maślanym) oraz „Polenta e brasato” (duszone mięso wołowe z ziołami). Typowe ciasto — polenta e osei — jest przygotowywane na bazie mąki kukurydzianej. Lokalne wino do ValCalepio (DOC), produkowane w okolicach jeziora Iseo.